Zutaten:

Pellkartoffeln
Schichtkäse
Milch
1/2 Zwiebel
1 1/2 TL Salz
Pfeffer

Zubereitung:

Schichtkäse mit Milch, klein geschnitten Zwiebeln, Salz und Pfeffer glattrühren.
Jetzt am Besten den Quark etwas kühl ziehen lassen.


Oder

Zutaten:

Speise-Magerquark
Selter
1/2 Zwiebel
Schnittlauch (oder Iglo-Kräuter)
1 TL Salz
Pfeffer

Zubereitung:

Speise-Magerquark mit Selter, kleiner Zwiebel, Schnittlauch (oder Iglo-Kräuter), Salz und Pfeffer glattrühren. Kühl etwas ziehen lassen.

Guten Appett wünscht Euch Bastelmausi.