Thema: Wie lange halten Cake-pops????

Forum: Kochen und Backen

Autor koala1


koala1 - 17/4/2012 um 15:19

Hallo Elfen!

Ich weiß, normal sind die ratzfatz weg....
Aber ich habe ein kleines Problem:

Ich habe Probe-pops gemacht, ohne viel Verzierung, nur glasiert mit Schoko.
Habe beim Diskonter Marmorkuchen gekauft, Marillenmarmelade und Schoko dazu,
gekühlt und mit Schoko glasiert. (Lecker)

Ich müßte die aber am Donnerstag machen, abends glasieren und verzieren.
Freitags muß ich vormittag arbeiten, nachmittag zum Friseur.
Samstag schon um halb 6 arbeiten, dann schnell in die Kirche,
nachmittags Kirche und Pfarrhof dekorieren, -und Kuchen abgeben
Sonntag ist dann die Erstkommunion.

Halten die Dinger so lange, ohne daß die schimmlig werden?
Weil die Teile sind ja ganz schön saftig, nicht daß ich dann Schimmelkuchen habe.... :thumbdown:
Aber wenn ich bis zum Stiel runter Schokolade mache und dann kalt stelle
Glaubt ihr, das geht sich aus??

lg von koala

lenchen1920 - 20/4/2012 um 20:44

Hallo koala


Na die halten auf jeden fall.
Sie sind so ca.2 Wochen ( im Kühlschrank) haltbar.
Eigentlich auch etwas länger allerdings schmecken sie dann nicht mehr so gut.
Schokolade bis zum Stiel solltest Du sowieso machen.


Ich habe sie seit Mittwoch im Kühlschrank,auch für die Kommunion.


Wünsche Euch viel spass und guten Appetit. :happy:

Hast du mal ein Photo?Will doch sehen wie sie geworden sind.


LG Ulla

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