Kuchen im Glas - Grundrezept Rührkuchen + 2 Varianten
Gänge:
Vorb.-/Kochzeit: /45 Minuten
Kategorie: Kuchen
Schwierigkeit: leicht
Zutaten
300 g weiche Butter
300 g Zucker
1/2 TL Vanilleextrakt
4 große Eier
300 g Mehl
1,5 TL Backpulver
120 ml Milch
80 g gehackte Schokolade
50 g Kokosflocken
Margarine + Semmelbrösel für die Gläser
Zubereitung
Das Rezept ist gedacht für 3 Weckgläser mit 3/4 l Inhalt, man kann aber natürlich auch 4 x 1/2 l nehmen oder noch kleinere Gläser.
1. Die Gläser einfetten und mit Semmelbröseln ausstreuen. Backofen auf 175° vorheizen.
2. Aus den ersten 7 Zutaten einen Rührteig bereiten.
3. Den Teig in 3 Teile teilen. Unter den ersten Teil die gehackte Schokolade rühren, unter den zweiten die Kokosflocken.
4. Teige in die Gläser füllen, dabei das Glas max. zu 2/3 füllen. Der Rand muss sauber bleiben!
Backzeit: ca. 45 Minuten
5. Gläser nach dem Backen sofort verschließen
Quelle: "Kuchen im Glas", Gräfe & Unzer
Erstellt von: Doris am 07/-0/20
Alle Logos und Warenzeichen auf dieser Seite sind Eigentum der jeweiligen Besitzer und Lizenzhalter. Im übrigen gilt Haftungsausschluss. Weitere Details finden Sie im Impressum.
Home
