Bastelfeti - 4/3/2010 um 10:50
Ich habe mir im letzten Jahr das tolle Kochbuch von Ja..-O gegönnt und da stehen so tolle Sachen drin.
Eines unserer neuen Lieblingsgerichte ist Putenschnitzel "Altes Land".
In einer Pfanne werden gewürfelter Schicnkenspeck, 2 Zwiebeln gewürfelt angedünstet und nebenher werden 2 Äpfel gewürfelt und dann dazu gegeben.
Alles mit etwas Apfelaft ablöschen und dann frisch geriebenen Parmesan dazu.
Alles in einer Schüssel zwischenlagern und die Putenschnitzel würzen und von beiden Seiten schön anbraten.
Dann das Schinken, Zwiebel, Apfel, Parmesangemisch drüber geben und bei kleiner Hitze noch etwas köcheln lassen.
Dazu gibt es bei uns immer Kartoffelbrei.
Das ist ein schnelles oberleckeres Gericht und sogar meine Kids lieben es.
Gruß BAstelfeti
monefenne - 4/3/2010 um 11:07
hört sich lecker an
werde es bestimmt irgenwann mal ausprobieren
Bavaria - 4/3/2010 um 11:07
Das klingt wirklich sehr lecker, muß ich unbedingt demnächst mal ausprobieren.
Vielen Dank für das Rezept.
ramoth - 4/3/2010 um 14:09
ooh...*mjam* das wird sofort ausgedruckt und gibts bald!
Hört sich sooo lecker an!
Dankeschön!
diana13 - 26/3/2010 um 22:24
das hört sich ja lecker an
[Editiert am 26/3/2010 um 22:24 von diana13]
Larson - 7/4/2010 um 23:18
huhu
das würde ich auch gerne ausprobieren. für wieviele portionen sind deine angaben?
lg sandra
| 