So langsam gehen mir meine Ideen aus und ich weiss nicht mehr was kochen!
Für Mittags Köche ich für mich und meine 3jährige Tochter, meist schnelle, gesunde Sachen < Nudeln mit Gemüse, Gemüserisotto, Reispfanne, Kartoffeln in allen Variationen, Polenta etc.)

Abens gibt es dann meist nochmal warm für uns alle (also auch für GG )
Dann wird im Sommer gegrillt und es gibt Salat oder Aufläufe oder sonst irgendwas mit Fleisch.

Mia und ich sind nicht so die Fleischesser, sicher gibt es auch mal Würstchen am Mittag aberziehet selten.
Was gibt es denn bei euch so am Mittag??

was ich gerne für ein schnelles mittagessen mache sind wraps ( gibts auch in verschiedenen geschmacksrichtungen) ..die kannst du mit allem möglichen füllen z.b. frischen salat, gemüse oder tunfisch..ein bissen dip ( kräuterquark, creme fraiche..) dazu und rollen..schmeckt immer gut, immer wieder anders. wenn wraps übrig sind gebe ich sie meinem sohn sogar am nächsten tag mit in die schule..kurz nochmal ein paar sekunden in die mikro dann füllen, rollen und mit zahnstochern spicken, damit sie nicht aufgehen.

Ich mach gerne mal Pfannekuchen, mal mit Äpfeln oder Kirschen, aber auch mal gerne mit Bacon,Zwiebeln, Paprika und Mettwurst - dann kommt auch etwas Käse mit in den Teig.
Ansonsten: Folienkartoffeln oder Pellmänner mit Heringsstip, gebackenen Camembert, Strammer Max, Bruschetta, Tortilla, gefüllte Champignons...
Wenn du Rezepte brauchst, kannst du dich gerne melden.

Meine Familie liebt

Spagetthi oder Nudeln mit Spinatsosse
Rezept

1 Schälchen Cantadou Kräuter/ Knoblauch
5-6 Würfelchen tiefgefrorener Spinat gehackt
Rahm
frisch geriebener Parmesan

alles zu einer Sosse kochen und über die Nudeln geben..

schmeckt leeeeecker...

lg minou