Thema: Rezepte die man vorher zubereiten kann

Forum: Kochen und Backen

Autor Sonneimherzen  


Sonneimherzen   - 28/10/2012 um 22:06

Ich bin echt so gar nicht die Kuechenprinzessin....

Fuer eine Party brauch ich am liebsten Rezepte die man schon am Vortag bereiten kann. Koennt ihr mir helfen, ihr Elfen? :lol:

katikreativ - 28/10/2012 um 22:07

Sachertorte ..die schmeckt am nächsten Tag noch viel besser :happy:
Kati

Nici01 - 28/10/2012 um 22:14

Eine Suppe, Käsesuppe zum Beispiel.
Ansonsten kleine Schnitzelchen, Frikadellen, Salate.

Mamahoney - 28/10/2012 um 22:16

Hallo,
meine Schwester backt gerne Linzertorte, die kann man sogar noch ein paar Tage vorher backen, dann schmeckt sie mit jedem Tag besser.
Rezept habe ich leider keines, aber das dürfte über Mr. G++gle zu finden sein.

Mein Lieblingsrezept für eine Party ist der Schichtsalat.
normale Menge reicht für ca 8 Personen,
läßt sich leicht verdoppeln und verdreifachen
"muß" mindestens am Abend vorher gemacht werden
und sieht in einer Glasschüssel am besten aus.

1 Glas Selleriesalat abtropfen lassen, in eine große Schüssel geben
1 Dose Mais " " darüber geben
1 P gek. Schinken klein schneiden, "
3-4 gek. Eier schälen, klein schneiden, darüber geben
1 Dose Ananasstücke abtropfen lassen, darüber geben
3-4 Äpfel schälen, raspeln, darüber geben

1 P H-Sahne mit
1 Becher Joghurt und
ca 250 g Miracel Whip gut mischen, gut verteilen, sollte möglichst alles bedeckt sein

2-3 Stangen Lauch/Porree waschen, in feine Ringe schneiden,
darüber geben

Über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.

Manche servieren ihn ungemischt, wegen der Optik,
aber wir mögen ihn lieber kurz vor dem Servieren gut durchgemischt

Guten Appetit

LG Mamahoney :happy:

Mamahoney - 28/10/2012 um 22:20

Schau mal in den Weiten des www nach eingelegten Schnitzel mit Champignons, wird auch einen Tag vorher eingelegt und dann nur noch im Backofen gebacken.

Jetzt zur Zeit bieten sich auch ganz viele Suppen an. Viele schmecken aufgewärmt nochmal so gut.

Rezepte habe ich auch dazu, aber das ist mir jetzt zuviel zu schreiben.
Wenn du Interesse hast, kopiere ich sie dir lieber,
melde dich einfach.

LG Mamahoney :happy:

katikreativ - 28/10/2012 um 22:28

Und Antipasti!
Die braucht eh einen Tag zum durchziehen!
Kati :knuddel:

Nici01 - 28/10/2012 um 22:44

Ich glaube ein Rezept für eine Schnitzelpfanne hab ich auch noch. Die hatte meine ehemalige Kollegin mal gemacht.

Wenn wir eine Party machen dann gibt es meistens Käsesuppe, Nudelsalat, Baguette, belegte Brötchen oder Baguettescheiben, Kartoffelsalat, Tsaziki, kleine Schnitzelchen, Frikadellen, eventuell eine Wurst und eine Käseplatte, Käsepicker. Kann man alles gut vorbereiten.

cynicalangel - 29/10/2012 um 08:25

Mir fallen da spontan unsere Tortilla Muffins ein. Klassisches Reste Rezept bei uns, aber die schmecken warm wie kalt, kannst du einen Tag vorher gut zubereiten, und entweder kurz vor der Party nochmal kurz zum anwärmen in den Ofen oder du lässt sie kalt. Ich geb dir mal das Grundrezept, was natürlich je nach Geschmack jederzeit abwandelbar ist :

150 g Erbsen oder Mais oder was auch immer du gemüsiges magst
450 g gekochte Kartoffeln
80 g Schinken
2 Zwiebel
2 EL Öl
2 Knoblauchzehen
5 Eier
120 ml Milch
Salz
Pfeffer
Kräuter wie z.B. Petersilie oder Schnittlauch oder was du magst

Du schneidest die Kartoffeln in kleine Würfel und brätst einfach alles in einer großen Pfanne an ( Gemüse, Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Schinken) In der Zeit verrührst du Eier und Milch und würzt es mit Salz, Pfeffer und Kräutern. Ruhig ein bisschen mehr, du willst ja Geschmack an die Sache bringen :) Zum Schluß kippst du die Gemüse-Schinken Masse in die Eier- Milch Masse , verrührst es kurz und füllst alles in Muffin Förmchen. Papier Förmchen würd ich dir allerdings nicht empfehlen, die Mischung bekommst du da schlecht raus hinterher. Bei 180 Grad ne halbe Stunde in den Ofen.
Super easy, kann jeder :)

serafeena - 29/10/2012 um 08:38

Wenn's was Deftiges sein soll, kann ich Szegediner Gulasch (mit Sauerkraut!) nur wärmstens empfehlen; das Rezept findest du überall (ggf. schick ich Dir's auch gerne). Schmeckt immer besser, je häufiger man's aufwärmt. Wenn man kein Sauerkraut mag, kann man's auch mit anderem Gemüse machen (z.B. Paprika) - auf jeden Fall gehören viel Zwiebeln dazu.
Muss am Partytag nur aufwärmt werden, dazu kann man Salate oder/und einfach Baguette reichen.

catalunya - 10/11/2012 um 15:55

ne soljanka kommt bei uns immer gut an und schmeckt auch nachm aufwärmen nochmal so gut, das schöne ist du bist frei in dem was du reintust
paprika und saure gurken sind pflicht dazu irgendwelches fleisch, das kann fleischwurst, wiener, kassler oder sonstwas sein

wifey - 10/11/2012 um 17:53

ich hätte Chili con Carne noch im Angebot oder Pizzabrötchen (die Masse wird nen Tag vorher gemischt, damit sie schön durchziehen kann und am Partytag auf die Brötchen und in den Backofen)

Ladolcevita82 - 11/11/2012 um 19:58

Was super ist wären
Herzhafte Muffins
Käsefüße ( Käsegebäck) :)
Wurstspieße
Kürbisquiche
Kürbissuppe
..es gibt wirklich super vieles.

schnueffelchen - 16/11/2012 um 17:21

genau,diese süssenkäsefüsse......

aber ich hab noch nie ein ausstecher mit füsschen gesehen......es soll ihn aber tatsächlich geben......

hat wer einen tip für mich?

am 08.12.steht bei uns ein essen an u das wäre auch noch toll,die vielleicht zaubern zu können.......

Mandarine - 16/11/2012 um 17:27

:lol: es gibt ihn- hab ich mir letztes Jahr in Kassel aufm Weihnachtsmarkt gekauft- da steht immer eine Bude mit Besen und allerlei besonderem Haushaltsgedöns..
ich habe aber auch schon gehört, daß man ihn bestellen kann bei einem online- Versandhandel..

pinaco - 16/11/2012 um 17:35

Die kann man überall bestellen: im 3-2-1-Auktionshaus oder bei Am.zon. In so Haushaltswarenläden gibt es die, oder in Kaufhäusern, manchmal sogar im Supermarkt bei den Ausstechformen.

Bastel-Fee-Silke - 16/11/2012 um 22:31

Ich habe meine Füsschen bei http://www.tortissimo.de/promotion.asp?id=pop1 bestellt. Ich hoffe, ich darf den Link schreiben, sonst bitte löschen.

Eine Gulaschsuppe ist auch sehr beliebt, und lässt sich prima vorbereiten.

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