:hasewinke:Huhu Ela,
das willste im Moment nich wirklich machen, oder ?
Aber falls Dich die rohen Eier nicht schrecken, bitteschön :
5 Eigelb
375g Puderzucker verrühren
1 Ei
1 kl. Dose Büchsenmilch
bis auf
750 ml mit Milch 3,5% auffüllen
125 ml Alkohol 90%
2-3 P. Vanillezucker
Probier mal das hier, kein Likör eigentlich, aber sooooo lecker :
1 Fl. Korn
2 l Maracujasaft
4 B. Sahne
400g Zucker
2 P. Vanillezucker
Prost
und schönen Abend
Katja
Nein will ich nicht jetzt machen aber ich feier bald Hochzeit da brauch ich noch schnaps oder Likör
Hallo!
Hoffentlich ist die Hochzeit nicht sooo bald, ich meine nur, weil Likör besser ne Weile steht.
Eierlikör
Für ca. 2 Flaschen (à 400 ml)
1/4 l (250 ml) Milch
250 g Puderzucker
8 Eigelb
2 Pck. Vanillezucker
1/8 l (125 ml) Kondensmilch
1/8 l (125 ml) reiner Alkohol (90-98 % - gibt es in der Apotheke)
Milch mit Puderzucker aufkochen, 1 Minute kochen, dann abkühlen lassen.
Eigelb und Vanillezucker mit einem Schneebesen oder dem Handrührgerät unterrühren. Anschließend zuerst die Kondensmilch, dann den Alkohol unterrühren.
Eierlikör in Flaschen füllen und mindestens 4 Wochen durchziehen lassen.
Walnuss- Likör
1-2kg frische Walnüsse
1 kg weißer Kandiszucker
1 Vanilleschote
3 Flaschen guten Korn
Walnüsse gut waschen und mit Schale und den anderen Zutaten in einen großen Behälter geben un mindestens 6- 8 Wochen stehen lassen länger ist noch besser, wenn er nicht süß genug ist kann man noch Kandiszucker nachgeben.
Na dann Prost!
LG Eva
dankeschön werde ich mal versuchen.
