Lange nichts mehr gezeigt
Heute muss ich euch diesen Kuchen zeigen, schnell gemacht und so zart und duftet
Pudding kochen:
1 Liter Milch
2,5 P. Puddingpulver Vanille
6 Essl. Zucker
abkühlen lassen ( habe ihn in kaltes Wasser gestellt, in dieser Zeit alles für den Kuchen vorbereitet )
Teig:
250 gr. Mehl
1 P. Backpulver
2,5 Essl. Kakao
230 gr. Zucker
5 Eier
100 ml Pflanzenöl
100 ml Milch
alles mit dem Mixer verrühren auf ein Backblech geben (meine Form hat 36 x 24 cm )
mit Backpapier auslegen.
Mit einem Esslöffel Puddinghäufchen auf den dunklen ungebackenen Teig setzen. Die nächsten Reihen abwechselnd. Ich habe etwas Pudding für mich als Dessert aufgehoben, kam mir zuviel vor aber nächstes Mal nehm ich alles, mache grössere Häufchen.
Im vorgeheizten Ofen bei 170 Grad 30 Minuten backen.
In Dieser Zeit:
200 gr. Naturjoghurt
300 gr. Schmand (Sauerrahm ) oder nur Sauerrahm
5 Essl. Puderzucker
alles verrühren.
Nach 30 Minuten auf den Kuchen streichen und weitere 10 Minuten backen.
Nach dem Erkalten mit Puderzucker bestreuen wer mag
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so sieht es aus wenn die Pudding Häufchen drauf sind
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so sieht es aus wenn der Guß drauf ist
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Sehr schnell gemacht und schmeckt so lecker
Hier zeige ich euch wie er aussieht wenn man den Teig ohne Kakao macht und Schoko Pudding nimmt, eben andersrum, auch sehr lecker
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Klingt sehr lecker

Danke für das Rezept

Danke Beba für das tolle Rezept. Ich bin gerade dabei ihn zu backen. Bin gespannt wie er schmeckt.

Einen schönen Sonntag wünscht BAstelfeti

Bestimmt schmeckt er euch, zeigst du uns deinen Kuchen wenn er fertig ist ?

Uups, ich habe einen Kuchen von dir übersehen

Danke für das Rezept, hört sich lecker an

ja und er ist so fein

hmmmmm,der hört sich total lecker an.Den backe ich nächstes We

nehmt den ganzen Pudding, mir kam es zuviel vor und habe ein Drittel selbst gegessen aber das hat dann gefehlt, einfach grössere Häufchen in den Teig setzen dann bleibt nichts vom Pudding übrig

Liebe Beba, der Kuchen war einfach oberlecker und ich muß ihn morgen gleich nochmal backen
Hier kommt auch gleich das versprochene Foto:


gebacken icke

Gruß BAstelfeti

Eure Kuchen sehen lecker aus...leider mag ich keinen Pudding...sonst würde ich den glatt nachbacken
Kati

@Bastelfeti: Dein Kuchen sieht auch sehr lecker aus

Bastelfeti dein Kuchen sieht toll aus, ich backe ihn am Sonntag wenn meine Tochter kommt.
katikreativ ich glaube den kann man auch mit Apfelmus machen, der Teig selber ist herrlich.

So Kuchen Nummer 2 ist auch fertig, der geht morgen mit zu Mutti und dann einen lecket Tee dazu *hmmmmm*

Gruß BAstelfeti

Habe oben ein neues Bild dazu, habe ihn mit hellem Teig und Schokoladenpudding gebacken, auch sehr lecker

Der ist schon echt lecker, ich back ihn hier öfter. Meine Nachbarn lieben ihn auch.
Hmmmmmm in hell sieht er auch gut aus, werd ich bei Gelegenheit mal probieren.

Liebe Grüße an die Bäckersfrau Beba von der Backtante BAstelfeti

Ich habe heute die helle Version mit Schokopudding gebacken.
In den Teig habe ich 1/2 Tüte Kokosraspeln gerührt.
Es dufte ganz verführerisch.

Hatte ihn heute für Geburtstag gebacken alle waren begeistert

Hab ihn am Freitag Abend gebacken und gestern mit zum Äppelchen genommen.
Sue fand ihn auch total lecker

Danke Beba für Deine immer tollen Rezepte.
Gruß BAstelfeti