Hallo,

kann mir einer das Rezept von dem oben (leider falsch geschriebenen) Reis sagen?

Danke

Hallo frechdachs

fast richtig geschrieben

Djuvec-Reis

2 gelbe Paprikaschoten
300 g Möhren
3 Zwiebeln
2-3 Knoblauchzehen
200 g Langkornreis
1 Dose Tomaten
150 g TK-Erbsen
Öl
Salz
Pfeffer


Gemüse putzen und waschen.
Paprika in Stücke, Möhren in Scheiben schneiden.
Zwiebeln und Knoblauch schälen.
Zwiebeln in Spalten schneiden, Knoblauch fein würfeln.
Zwiebelnspalten, Möhren, Knoblauchwürfel in 1 EL. Öl andünsten.
Paprika und Reis kurz mitandünsten. Tomaten zufügen und aufkochen.
Ca. 25 Minuten auf leichter Flamme schmoren. Erbsen 5 Minuten vor Garzeitende zufügen.
Nochmals abschmecken.

Gutes Gelingen

Liebe Grüße
Tabea

Danke,

hört sich gut an. Jetzt muß ich es nur noch WeightWatcher gerecht umrechnen.

@Tabea
Also ich staune immer wieder, was Du für einen unerschöpflichen Rezepte-Fundus hast (HIHI)
Echt toll.
Ach ja, das Rezept klingt lecker und ist auch richtig was für mich Vegetarier, werde ich also auch mal ausprobieren.

Ganz lieber Gruß, Karen

Hallo Tabea,

habe Dein Rezept am Freitag ausprobiert. Es haben alle gegessen und es war echt lecker.

Tausend Dank

Hallo frechdachs

schön das es Euch geschmeckt hat (freu)

Liebe Grüße
Tabea