Thema: gefüllte Dominoherzen

Forum: Kochen und Backen

Autor Beba


Beba - 17/11/2017 um 12:12

gefüllte Dominoherzen
250 gr. Mehl
75 gr. Zucker
85 gr. Margarine
130 gr. dunkler Zuckerrübensirup oder Honig
1 Ei ( M )
1 TL Natron
2 Esslöffel gemahlene Mandeln
2 Teelöffel Lebkuchengewürz
Teig zubereiten, 1 Stunde kühl stellen.
Teig 1/2 cm dick ausrollen ( wichtig ). Herzen ausstechen.
Mit etwas Abstand aufs Backblech setzen ( mit Backpapier auslegen )
Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 8 - 10 Minuten backen.
300 gr. Marzipanrohmasse mit
100 gr. Puderzucker verkneten und dünn ausrollen, Herzen ausstechen.
Erdbeermarmelade erwärmen die Plätzchen dünn bestreichen, ein Marzipanherz drauf setzen.
Wenn die Marmelade fest ist
300 gr. Halbbitter Kuvertüre erwärmen, die Plätzchen bestreichen. Mit weißer Kuvertüre mit einer Gabel Streifen drauf spritzen.
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Nici01 - 17/11/2017 um 12:41

Die sehen lecker aus :thumbup:

Danke für das Rezept :happy:

Wasserstern - 17/11/2017 um 16:22

Hhmmm.... da möchte man sich ja gleich welche mopsen..... :lol:

Harlekin - 17/11/2017 um 17:39

oh, die sehen ja super lecker aus

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