Thema: Orangen- & Zitronenplätzchen

Forum: Kochen und Backen

Autor Yunabelle


Yunabelle - 22/12/2018 um 10:43

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ZUTATEN & ZUBEREITUNG

500g Mehl
1 Päckchen Backpulver
1 Päckchen Citroback bzw. Orangenback
>>> miteinander vermischen

250g Margarine
150g Zucker
6 Eigelb
2 EL Zitronensaft bzw. Organgensaft
>>> schaumig rühren

Beides miteinander vermengen und gut durchkneten, in Folie gewickelt etwa 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Dann ausrollen und ausstechen, bei 200 Grad Ober/Unterhitze etwa 10 Minuten backen.

Für den Guß ein Päckchen Puderzucker und 2-4 EL Zitronensaft bzw. Orangensaft vermischen, Plätzchen damit bestreichen.

Nici01 - 22/12/2018 um 12:32

Du hast ja einen Backmarathon hingelegt. So viele gut aussehende Kekse :thumbup:

Blaubeerliesel - 22/12/2018 um 13:11

Und die werden mir schmecken, denn ich liebe Zitronengeschmack :redhead:
Sehen sehr sehr lecker aus :thumbup: :thumbup:
LG Inga

Bavaria - 22/12/2018 um 17:56

Uiii - sehen die lecker aus! :thumbup:
Vielen Dank fürs Rezept!

Gitte24 - 22/12/2018 um 19:32

Oh diese Plätzchen sind genau mein Geschmack . :thumbup:
Die werde ich auf jeden Fall nachbacken. :redhead:
Vielen Dank für das Rezept. :knuddel:

LG

Brigitte

Wasserstern - 23/12/2018 um 09:12

Ach, Deine Plätzchen sehen alle so köstlich aus! :thumbup:

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