hallo ich suche dringend rezepte für weihnachtsplätzchen auch welchr die mann mit kindern backen kann ich hoffe ihr könnt mir helfen. danke
Ich hab da was für dich, wo mann nicht unbedingt Plätzchen ausstechen muß:
Schwarzweisgebäck
Teig:
350 g Mehl
1 Ei
125 g Puderzucker
1 Pkg. Vanillinzucker
1 Prise Salz
abger. Schale 1 unbeh. Zitrone
200 g kalte Butter oder Margarine
1 geh. EL Kakao
Teig: Mehl, Ei, Zucker und Gewürze vermischen. Kaltes, in Würfel geschnittenes Fett unterkneten. Teig halbieren. Eine Hälfte mit Kakao verkneten. Teig zugedeckt 1 - 2 Stunden kühlen.
Ich bereite die 2 Teige schon immer vor und lass dann meine Kinder daraus Teigwürste drehen, die ca.3 cm dick sind. Es werden beide halbiert und jeweils ein heller und dunkler aufeinander gelegt und nochmals kurz gerollt.Dann in Taler schneiden. Backen, abkühlen und essen.
LG Kerstin
Tolle Rezepte findest du auch hier:
http://www.rezeptesammlung.net/
schau mal unter Weihnachtsbacken[Bearbeitet am: 22/9/2005 von SpielkreisHassenberg]
Huhu,
Ich geb an dieser Stelle immer gerne weiter... ;-)
http://www.chefkoch.de/
LG,Michi
Huhu!
Wenn du interesse hast kann ich dir gerne das Rezept von Schwedischen Weihnachtsplätzchen geben. Habe ich immer mit meiner Mutter als Kind gebacken aber meistens hab ich mehr Teig genascht als gebacken
Der Teig muß aber ausgerollt werden und dann Plätzchen ausgestochen.
Bei interesse einfach hier oder per PN melden. Hab das Rezepz gerade hier auf der Arbeit nicht parat.
Darf ich mich da einfach mal dazumogeln?
Schwedische Plätzchen würden mich auch mal interessieren.
@Ine71 dürfte ich das Rezept auch haben? *ganzliebmitdenaugenklimper*
@williritter: Guck mal hier:
http://www.kinderbackstube.de/Backbuch/HTML/frame.htm
Und hier kannst du dich auch mal durchklicken. Ein paar gute Sachen sind dabei
http://www.tv-koechin.de/kinder_tischlaterne.htm
Vielleicht findet du da ja etwas.
LG
Melanie
