Die Bastel-Elfe

 erstellt am: 4/3/2010 um 10:50   

Ich habe mir im letzten Jahr das tolle Kochbuch von Ja..-O gegönnt und da stehen so tolle Sachen drin.
Eines unserer neuen Lieblingsgerichte ist Putenschnitzel "Altes Land".

In einer Pfanne werden gewürfelter Schicnkenspeck, 2 Zwiebeln gewürfelt angedünstet und nebenher werden 2 Äpfel gewürfelt und dann dazu gegeben.
Alles mit etwas Apfelaft ablöschen und dann frisch geriebenen Parmesan dazu.
Alles in einer Schüssel zwischenlagern und die Putenschnitzel würzen und von beiden Seiten schön anbraten.
Dann das Schinken, Zwiebel, Apfel, Parmesangemisch drüber geben und bei kleiner Hitze noch etwas köcheln lassen.
Dazu gibt es bei uns immer Kartoffelbrei.
Das ist ein schnelles oberleckeres Gericht und sogar meine Kids lieben es.

Gruß BAstelfeti

 erstellt am: 4/3/2010 um 11:07   

hört sich lecker an
werde es bestimmt irgenwann mal ausprobieren

 erstellt am: 4/3/2010 um 11:07   

Das klingt wirklich sehr lecker, muß ich unbedingt demnächst mal ausprobieren.

Vielen Dank für das Rezept.

Liebe Grüße
Bavaria

 erstellt am: 4/3/2010 um 14:09   

ooh...*mjam* das wird sofort ausgedruckt und gibts bald!

Hört sich sooo lecker an!

Dankeschön!

Fotos sind von mir gemacht
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Viele Grüße
Silvia
Raucher :( mit Hund :)


~ hin- und herverpatet mit pipsi70, Ybag71, Schokomama, Elkinger und Desrose ~

 erstellt am: 26/3/2010 um 22:24   

das hört sich ja lecker an

 erstellt am: 7/4/2010 um 23:18   

huhu
das würde ich auch gerne ausprobieren. für wieviele portionen sind deine angaben?
lg sandra