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erstellt am: 11/2/2016 um 22:04
Habe mir den TM gekauft, nun bin ich nur noch in der Küche 
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Rezept:
100 gr. Weckmehl / Paniermehl / Semmelbrösel
100 gr. Fleischbrühe oder Gemüsebrühe als Pulver
20 gr. getrocknete Tomaten
5 Essl. getrocknete Steinpilze
100 gr. getr. Röstzwiebeln
3 Teel. Knoblauchpulver
1/2 Teel. Piment
1 Teel. schwarzer Pfeffer
1 Teel. milder Curry
100 gr. Meersalz
80 gr. Speisestärke
1 Teel. Rosmarin
3 Teel. Thymian
65 gr. brauner Zucker
50 gr. süßer Paprikapulver
4 Essl. Liebstöckel
Alle Zutaten Stufe 7 / 2 Minuten fein mahlen ( Therm. ) oder mit einer guten Küchenmaschine
für 250 ml Soße einen guten Essl. davon
[Editiert am 12/2/2016 um 20:52 von Beba]
Liebe Grüße Bärbel
- ohne Patentante -
erstellt am: 11/2/2016 um 22:20
Ich hab zwar keinen TM aber Dein Rezept hört sich lecker an.
Gibt ja dann mehr ne dunkle Sosse oder ist das auch für helle geignet?
Meine Zwillingschwester ist die liebe Binahex *knutsch*
Die Frage ist nicht, wie es jemandem geht-
sondern ob er sich davon unterkriegen lässt!
Antwort 1
erstellt am: 11/2/2016 um 22:28
Die Soße war hellbraun. Denke durch die Tomaten und braunen Zucker
Liebe Grüße Bärbel
- ohne Patentante -
Antwort 2
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