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Autor
Betreff: Weiße Schokoladen - Zitronen - Cookies

Beiträge 645
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red_folder.gif erstellt am: 28/4/2017 um 17:47 New 

Hallöchen!

Wir lieben ja die Cookies!!
Sind ratzfatz fertig und schmecken auch noch :lol:

Auf amerikanischen Backseiten hab ich Zitronencookies entdeckt mit weißer Schokolade.
Hab das Rezept ausgedeutscht, und hier ist es:

Weiße Schokoladen - Zitronen - Cookies

250 g Butter
125 g Kristallzucker
125 g Brauner Rohrzucker
2 Eier
Saft und Schale von 2 Zitronen
1 TL Zitronenaroma
380 g Mehl
1,5 TL Backpulver
1,5 TL Natron
100 g weiße Schoko - Chunks

Butter und Zucker schaumig rühren, Eier dazu, ca 5 Minuten lang rühren
alles von der Zitrone dazu
am Schluß Mehl, Bp, Natron und Schoko einrühren
Auf Blech dressieren (ich nehm einen Dressiersack ohne Tülle)
Bei 170 Grad Heißluft 13 Minuten backen
ergibt ca 60 Stück

https://up.picr.de/29040646ji.jpg

https://up.picr.de/29040643ws.jpg

https://up.picr.de/29040645gv.jpg

Und sie schmecken zum reinknien!! :lol:

Liebe Grüße von koala

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Beiträge 9554
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red_folder.gif erstellt am: 28/4/2017 um 17:56 New 

Die sehen lecker aus :thumbup:

Danke für das Rezept.

Liebe Grüße
Nici

verpatet mit wifey

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Antwort 1

Beiträge 4842
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red_folder.gif erstellt am: 28/4/2017 um 18:09 New 

Muss ich mir merken. Die sehen lecker aus und mein Mann hat so ne "Keksbox" leider ist die zur Zeit leer. man kann ja nicht nur Kekse backen. Aber die mache ich als nächstes. Danke für das Rezept.
ich könne in den PC beißen. :lol:

liebe Grüße
das leben ist ein Abenteuer, genieße jeden Moment!
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Antwort 2

Beiträge 645
Registriert: 7/2/2010
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red_folder.gif erstellt am: 29/4/2017 um 15:02 New 


Zitat von Papierkram, am 28/4/2017 um 18:09
.
ich könne in den PC beißen. :lol:


:lol: Ich wird am Montag gleich noch eine Ladung machen!!
Sind echt zum reinbeißen :lol:

lg von koala

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Antwort 3

Beiträge 4842
Registriert: 26/4/2011
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red_folder.gif erstellt am: 7/5/2017 um 12:00 New 

Habe die Kekse gebacken. Mein Mann hat fast alle aufgegessen, immer mit der Bemerkung "hmmm, hmm"
Also, die sind super!

liebe Grüße
das leben ist ein Abenteuer, genieße jeden Moment!
http://up.picr.de/28056883ce.gif

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Antwort 4

Beiträge 4143
Registriert: 11/9/2015
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red_folder.gif erstellt am: 7/5/2017 um 12:35 New 

Lecker sehen die aus die werde ich auch mal backen. :thumbup: :thumbup:

LG

Brigitte

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Antwort 5

Beiträge 645
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red_folder.gif erstellt am: 9/5/2017 um 12:08 New 


Zitat von Papierkram, am 7/5/2017 um 12:00
Habe die Kekse gebacken. Mein Mann hat fast alle aufgegessen, immer mit der Bemerkung "hmmm, hmm"
Also, die sind super!


Das freut mich!!
Gehören mittlerweile zu unseren Lieblingen
Sie schmecken nicht nur süß, sondern auch fruchtig und doch schokoladig :lol: :lol:

lg von koala

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Antwort 6

Beiträge 11
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red_folder.gif erstellt am: 1/6/2017 um 10:08 New 

Lecker!!! Die muss ich unbedingt mal ausprobieren. Mein Mann liebt Kekse.

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Antwort 7

Beiträge 5219
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red_folder.gif erstellt am: 1/6/2017 um 10:56 New 

:thumbup: lecker

http://up.picr.de/21744137jh.jpg

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Antwort 8

Beiträge 775
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red_folder.gif erstellt am: 10/6/2017 um 16:32 New 

Ich möchte diese Kekse auch so gerne machen, aber ich bekomme einfach keine weißen Schoko - Chunks!

Die Braunen von Ruf habe ich jetzt bei Rewe entdeckt, aber weiße bekomme ich einfach nicht.

Wo habt ihr die her und von welchem Hersteller?

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Antwort 9

Beiträge 645
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red_folder.gif erstellt am: 10/6/2017 um 19:11 New 

Hallöchen!

In Österreich gibt's die in größeren Geschäften zu kaufen und zwar von Dr. Oetker
In Deutschland anscheinend nicht, bist nicht die erste die nachfragt :lol:

Es gibt einige Online-Händler, wo man es bestellen kann :happy:

Liebe Grüße und gutes Gelingen wünscht Dir koala

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Antwort 10

Beiträge 775
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red_folder.gif erstellt am: 11/6/2017 um 14:40 New 

Lieben Dank für deine Antwort.

Ich möchte das Rezept ja erstmal ausprobieren, und deshalb nicht gleich 500g oder 1000g der Chunks bestellen.

Aber ich bin weiterhin auf der Suche.

Gerade habe ich Dr. Oetker angeschrieben, bin mal gespannt auf die Antwort

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Antwort 11

Beiträge 775
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red_folder.gif erstellt am: 14/6/2017 um 07:29 New 

Info für alle aus Deutschland die diese Kekse gerne backen möchten.

Ich hatte am Sonntag die Firma Ruf und Dr Oetker angeschrieben, nachdem ich von Ruf die Chunks in Vollmilch und Zartbitter bekommen hatte, nur keine Weißen.

Ruf hat gleich am Montag Morgen geantwortet, dass sie weiße Chunks nicht führen.

Gestern Abend bekam ich dann auch von Dr Oetker Antwort, nämlich dass sie die weißen Schoko Chunks nur in Österreich anbieten!

Also müssen wir diese doch übers Internet besorgen.

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Antwort 12

Beiträge 645
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red_folder.gif erstellt am: 14/6/2017 um 19:18 New 

Liebe Elfen!

Wie es aussieht, müsst ihr im Urlaub alle nach Österreich kommen
um weiße Choko - Chunks zu kaufen :lol:

Kauft mir dann aber nicht alles weg!!

Liebe Grüße von koala

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Antwort 13

Beiträge 775
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red_folder.gif erstellt am: 15/6/2017 um 08:25 New 

:lol: :lol: :lol: ach so lockt ihr Urlauber ins Land?

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Antwort 14

Beiträge 645
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red_folder.gif erstellt am: 15/6/2017 um 08:49 New 

Ja genau!! :lol:
Der neue Werbeslogan könnte lauten:

Wir haben zwar kein Meer,
aber bei uns gibt es weiße Choco - Chunks

LG von koala

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Antwort 15
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