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Autor
Betreff: Rosenkohl-Schmelzkäsesuppe

Beiträge 495
Registriert: 13/12/2007
Status: Offline
Geschlecht: weiblich

red_folder.gif erstellt am: 12/4/2008 um 21:27   

Zutaten:
750 g Rosenkohl
300g kartoffeln
1Zwiebel
1El Öl
2El gemüsebrühe-Pulver
200g Schmelzkäse
Gewürze: Salz, Pfeffer,Muskat, Stiel Thymian

Rosenkohl putzen + halbieren, Kartoffeln, Zwiebel schälen und würfeln

Öl in großen Topf erhitzen und Zwiebeln darin andünsten
1 L Wasser dazu geben, aufkochen lassen nd ein paar Rosenkohlblätter darin blancieren, rausnehmen und abschrecken

2El Brühpulver ins Wasser geben , Rosenkohl und Kartoffeln dazu und 20 Min garen lassen
Schmelzkäse dazu geben und pürrieren und würzen.

glückliches Patenkind von nordsee-tine und shadi
glücklich verpatet mit Knutschimund und wiob
http://doreen-zwergenwerkstatt.blogspot.com/
LG Doreen

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Beiträge 4848
Registriert: 8/8/2006
Status: Offline
Geschlecht: weiblich

red_folder.gif erstellt am: 12/4/2008 um 21:34   

uiii hört sich oberlecker an!
so ähnlich wie Käselauchsuppe...

Lieben Gruß von Rosa
http://666kb.com/i/baq5lsq9e26ng9dof.jpg
*in memory of Digit*

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Antwort 1

Beiträge 146
Registriert: 25/4/2005
Status: Offline
Geschlecht: weiblich

red_folder.gif erstellt am: 12/4/2008 um 21:39   

Mjam, mjam, werd ich nächste Woche mal ausprobieren, aber dann mit etwas Hackfleisch drin, sonst streikt mein Mann...

DANKE für's Rezept

LG Wuschelino

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Antwort 2
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