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ZUTATEN
250g Margarine
70g Puderzucker
30g Backkakao
300g Mehl
3g Lebkuchengewürz (halbes Päckchen von Ostmann)
1 Prise Salz
ZUBEREITUNG
Margarine, Puderzucker, Kakao und Lebkuchengewürz cremig rühren, dann Mehl und Salz untermischen. Ein geschmeidiger Teig der sich gut rollen lässt sollte entstehen.
Daraus kleine Kugeln formen und bei 190 Grad etwa 7-10 Minuten backen. 5 Minuten auskühlen lassen, dann in Puderzucker rollen oder mit Puderzucker bestäuben.