ich suche ein brotrezept das man nur mixen und backen muß - also was ganz schnelles- hat wer eines danke geli

Also, ich hab mich eigentlich immer vorm Brotbacken gedrückt, weil es mir zu aufwendig war... Aber seit ich die Backmischungen von Aldi entdeckt habe, backe ich öfter mal Brot... Geht einfach, schnell und schmeckt lecker!!! Mit selbstgemachten Teigen kenn ich mich da leider aber nicht aus...