Hallo ihr Lieben,

ich habe grade noch eine Frage. Und zwar
habe ich folgendes Rezept für einen Belag
für einen Käsekuchen:

100g Butter, 500g Magerquark, 125g Zucker,
1 Vanillezucker, 1P. Vanillepuddingpulver, 1 Ei.

Kann mir jemand sagen, ob ich das Ei einfach
weglassen kann? Bindet das Puddingpulver
genügend? Oder soll ich stattdessen vielleicht
noch etwas mehr Puddingpulver dazugeben?

Danke für eure Hilfe...

LG Yolena