ZUTATEN MASSE
6 Eiweiss
300g Puderzucker
Gemahlene Haselnüsse
Gemahlene Mandeln
Gehackte Mandeln
Haferflocken
ZUTATEN DEKO
Ganze Haselnüsse
ZUBEREITUNG
Eiweiss und Puderzucker schaumig rühren, dann Stück für Stück alle weiteren Zutaten (nach Belieben und Gefühl, habe es nicht abgewogen) unterrühren, bis es eine Masse ergbit, die auf Oblaten sitzen bleibt. Diese dann noch mit einer ganzen Haselnuss dekorieren.
Im Backoffen bei 175 Grad etwa 10-12 Minuten backen.
Die sehen auch sehr lecker aus.
Vielen Dank für die ganzen Rezepte
Gute Eiweiß Verwertung.
Die habe ich auch schon öfters gebacken die sind sooo lecker.
LG
Brigitte
Hhhhmmmmmmmm......wunderbar.