Thema: Schoko -Erdbeersahne --Jetzt mit Rezept

Forum: Kochen und Backen

Autor Saphira59  


Saphira59   - 6/5/2007 um 18:49

Seht mal das war meine erste Eigenkreation in Sachen Torten. Leider nicht für meine Familie sondern für Gäste. Sie ist übrigens sehr gut angekommen, war ruckzuck weg .lg Saphira


http://666kb.com/i/ao45uwrzftroydnf4.jpg


[Editiert am 7/5/2007 um 18:17 von Saphira59]

sindy2103 - 6/5/2007 um 18:51

mhhh lecker *WasserImMundZusammenLäuft*

blondchen - 7/5/2007 um 04:08

Kann man dazu eine Backanleitung kriegen? Die sieht ja lecker aus und bis zu den Erdbeeren dauerts ja auch nicht mehr lang.

Lg,blondchen

TSM - 7/5/2007 um 08:17

Lecker - bitte bitte die Anleitung :beten: :beten:

Bastel-An - 7/5/2007 um 08:21

auch wenn jetzt die badesaison vor der tür steht - aber die sieht einfach zu lecker aus :lol:
ANLEITUNG BITTEEEEE

Saphira59   - 7/5/2007 um 10:41

Hi an alle Tortensüchtigen:
Anleitung gerne ,kann aber etwas dauern.,mach das immer frei Schnauze.lg Saphira

oma2904 - 7/5/2007 um 10:43

Das versteh ich, daß diese Torte im nu weg war, bei mir hätte sie auch keine Chance gehabt!

Sieht super lecker aus! Ich würde mich auch über ein Anleitung freuen! (Hat auch Zeit! :happy: )

LG
Eva

Saphira59   - 7/5/2007 um 18:17

Hier jetzt das Rezept :
2 Biskuits aus je
4 Eigelb
2 Eßl.heißes Wasser
150 g Zucker
1 Vanillzucker
1 prise Salz
100 g Mehl
100 g Speisestärke
2 tl Backpulver

1 x 30 g Kakao nehmen und dafür weniger mehl

bei 175 ° 20 -30 min. backen, über nacht auskühlen lassen-beide einmal durchschneiden.

für die Füllung:
4 - 5 Becher Sahne
4-5 Sahnesteif
ca.3-5 Eßl Kaba (nach Geschmack )
500 g Erdbeeren
zum Verziehren Eiskonfekt oder Schoko-Ornamende

1 Schokoboden auf die Platte setzen:

2 becher Sahne mit Sahnesteif und zum Schluss Kaba nach geschmack steifschlagen.
500 g Erdbeeren ( einige zum verziehren in Scheiben ca.14-16 schneiden )
rest in Würfel--unter die Schokosahne heben
auf den boden geben und den 2. Schokoboden drauf
nochmal Sahne mit Sahnesteif schlagen ., die Hälfte drauf geben , einen hellen Boden oben drauf (den anderen anderweitig verwenden oder einfrieren )- mit Rest Sahne Erdbeeren und Eiskonfekt verziehren.

Ich hab die Erfahrung gemacht dass ich meistens mehr Sahne brauche als angegeben, das müsst ihr ausprobieren.
Lasst sie euch schmecken.
lg Saphira

blondchen - 8/5/2007 um 04:37

Ich danke dir. Das ist ja so lecker. Und es klingt ja ganz einfach.

Lg,blondchen

Wooonderfull - 8/5/2007 um 09:53

mhhhhh *sabber
das glaub ich das die ruckzuck weg war!
Die sieht ja super lecker aus

mucki2 - 10/5/2007 um 08:14

Hallo!

Deine Torte sieht wirklich köstlich aus, die werde ich am Wochenende gleich selbst probieren.
Mucki

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