Hallo Ihr Lieben,
ich süche ein paar tolle Weihnachtsplätzchenrezepte, verratet Ihr mir Euer Lieblingsrezept.
Ich würde mich sehr freuen.
Liebe Grüße
Christa

das sind meine Favouriten, die backe ich seit ca 3 Jahren!
http://www.chefkoch.de/rezepte/97341038569921/Sacher-Herzen.html

Kati

Zitat von katikreativ, am 26/11/2012 um 22:00

das sind meine Favouriten, die backe ich seit ca 3 Jahren! http://www.chefkoch.de/rezepte/97341038569921/Sacher-Herzen.html Kati

Die sehen aber lecker aus, da steckt aber ordentlich Arbeit drin, aber die werde ich mal ausprobieren.Lecker-Schmecker:-)
Danke für den Tipp
Liebe Grüße
Christa

Ja das stimmt, da braucht man bissel Zeit, aber das lohnt sich, wenn man Marzipan mag, dann sind die einfach nur lecker und saftig!
Trockene kekse mag hier leider keiner

Kati

Zitat von katikreativ, am 26/11/2012 um 22:06

Ja das stimmt, da braucht man bissel Zeit, aber das lohnt sich, wenn man Marzipan mag, dann sind die einfach nur lecker und saftig! Trockene kekse mag hier leider keiner Kati

Ausprobieren ist da angesagt:-)
Ich werde berichten wie die Kekse geworden sind.
Liebe Grüße
Christa

Hallo,
schreib mir doch mal per pm, in welche Richtung es gehen soll...zum Ausstechen, Spritzgebäck, schnell und einfach, ausgefallen und edel, mit oder ohne Alkohol / Nüsse / Schoki...hab be ganze Sammlung an Rezepten - teile gerne ;-)
Liebe Grüße
Ulli.

Zitat von UlliU, am 26/11/2012 um 22:34

Hallo, schreib mir doch mal per pm, in welche Richtung es gehen soll...zum Ausstechen, Spritzgebäck, schnell und einfach, ausgefallen und edel, mit oder ohne Alkohol / Nüsse / Schoki...hab be ganze Sammlung an Rezepten - teile gerne ;-) Liebe Grüße Ulli.

Uh das ist alles meine Richtung, ich würde mich sehr über Rezepte freuen.
Habe Dir schon eine PN geschrieben. :knuddel:

Meine Lieblingskekse sind Kokosmakronen, ich mache sie mit Magerquark oder Schmand, und sie bleiben bis zum Schluß weich
4 Eiweiß steifschlagen
150 gr. Zucker langsam einrieseln lassen
1 P. Vanillzucker
65 gr. Quark dazugeben
4 Tropfen Bittermandelaroma
200-300 gramm Kokosraspel (je nach Größe der Eier )
alles langsam dazugeben,
kleine Häufchen auf Blech, das mit Backpapier ausgelegt wird, draufsetzen
Bei ca. 170 Grad ca. 15 Minuten backen, bis die Spitzen leicht braun sind.
Ich bespritze sie hinterher mit Kuvertüre

Knusperkekse

500 g Sonnenblumenkerne
250 g gehackte Mandeln
250 g brauner Zucker
3 Eiweiß (kein Eischnee!!)

Alles miteinander vermengen und mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegten Blech setzen. Bei 180 grad Umluft ca. 12-15 Minuten backen.

http://www.rezepte-und-tipps.de/Weihnachtsrezepte/Kirschkrusten.html
Mein Lieblinsrezept. Sehr lecker ;-)