Thema: Fleischtopf nach Sabsewolf

Forum: Kochen und Backen

Autor Ingetraut


Ingetraut - 15/4/2006 um 18:38

Hallo, habe leider übersehen, dass du in deinem Rezept Als Gefäß Gänsebräter geschrieben hast.
Ich habe alle Zutaten, allerdings wesentlich weniger, in einen Bräter geschichtet, bekam schon nicht mehr alle Paprika und Tomaten mit hinein.
In den Ofen gestellt und am Pc Osterpost verschickt.
Auf einmal ein schrilles durchdringendes Pfeifen, der Rauchmelder schlug Alarm.
Im Bräter hatte sich soviel Flüssikeit gebildet, dass es übergelaufen und im Backofen angebrannt ist. Die Küche war voller Qualm und ich bekam dies Dings nicht aus.
Danach alles Angebrannte Saubermachen und Lüften, Essen gibt es heute wohl eine Stunde später.
Nächste Woche muß ich erstmal einen Gänsebräter kaufen, wenn das Essen schmeckt.

LG Ingetraut

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