Hallo, Jenny!
Auch wenn oben schon "erledigt" steht, pack ich das Rezept für meine Waffeln mal hier rein. Es reicht übrigens für ca. 20 Waffeln und macht süchtig... :-)
Zutaten:
200 g Margarine
160 g Zucker
3 Eier
350 g Mehl
1 P. Vanillezucker
1/2 P. Backpulver
1 P. Vanillepuddingpulver
ca. 1/4 l Milch (für weiche Waffeln)
oder ca. 1/4 l Mineralwasser (für knusprige Waffeln)
Zubereitung:
Margarine, Vanillezucker und Zucker schaumig schlagen. Eier unterrühren.
Mehl und Backpulver nach und nach durchgesiebt dazugeben.
Vanillepuddingpulver untermischen. Nach und nach die Milch oder
das Mineralwasser unterrühren. Portionsweise im Waffeleisen backen.
Liebe Grüße
Gina