bei so schönem Wetter wie am Wochenende, wird es Zeit den Grill wieder anzuwerfen.
Gesagt, getan - und leckere Grillspieße (unter anderem) vorbereitet.
Zutaten:
- 500g Putengulasch
- 3 bunte Paprika
- 3 Zwiebeln
- 1-2 kleine Zucchini
- ca. 400g Minitomaten
Das Gulasch habe ich nochmal klein geschnitten, damit die Stücke schneller gar werden. Paprika, Zwiebeln und Zucchini ebenfalls in Stücke bzw Ringe schneiden. Wer Pilze mag, kann die auch noch dazu packen. Dann alle Zutaten abwechselnd nach Belieben auf Holzspieße stecken.
Mariniert habe ich die Spieße dann mit einer Mischung aus Olivenöl, gepresstem Knoblauch und süßem und scharfen Paprikagewürz.
[Editiert am 16/4/2018 um 13:50 von Yunabelle]