Die Bastel-Elfe

 erstellt am: 3/2/2015 um 15:33   

Habe gestern für einen Geburtstag Zupfbrot mit Knoblauchbutter gemacht und ein Faltenbrot mit Kräuterbutter
Hier die Rezepte:
Zupfbrot:
600 gr.Mehl, 1 Würfel Hefe, 1/2 Teel. Zucker, 2 Teel. Salz, 300 ml warmes Wasser, 50 ml Öl
Hefeteig erstellen, ausrollen, mit Knoblauchbutter bestreichen. Kreise von ca. 8 cm ausstechen, sie zusammenlegen, von der Mitte nach aussen auf ein Backblech (mit Backpapier auslegen) legen, 15 Minuten gehen lassen. In dieser Zeit den Ofen auf 175 Grad vorheizen. Ca. 30 Minuten backen
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Faltenbrot:
gleichen Teig wie oben nur mit 400 gr. Mehl und 200 Vollkornmehl, ausrollen mit Kräuterbutter bestreichen, einmal halbieren und dann alle in 5 cm Streifen schneiden, diese wie ein W zusammenlegen, dann auf ein Backblech setzen, dieses sollte unten gut geschlossen sein da von der Butter was rausläuft.
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Sind beide schnell gemacht, man bricht sich dann ein Stück ab

 erstellt am: 3/2/2015 um 15:36   

Sehen auf jeden Fall lecker aus

Danke für die Rezepte

 erstellt am: 3/2/2015 um 15:36   

Hmmm...das hört sich aber lecker an. Werde ich mir mal abspeichern. Danke fürs teilen

 erstellt am: 3/2/2015 um 15:38   

ich habe die Knoblauchbutter genommen die ich hier gezeigt habe, sie ist nicht ausgelaufen nur die Kräuterbutter und beide waren sehr lecker

 erstellt am: 4/2/2015 um 15:56   

das hört sich echt lecker an werde ich bestimmt mal ausprobieren

 erstellt am: 7/2/2015 um 21:36   

Du hast wirklich immer super leckere Rezepte,
vielen Dank auch wieder für diese Anregung.

 erstellt am: 7/2/2015 um 22:24   

Danke euch . Ja wir essen gern und wenn ich was neues probiere wo ich denke es könnte euch gefallen teile ich es mit euch

 erstellt am: 8/2/2015 um 18:40   

Das sieht ja verdammt lecker aus und ich habe mir das Rezept schon ausgedruckt.
Werde ich vielleicht nächste Woche mal probieren und eventuell zum Geburtstag machen.

Danke Beba

Gruß BAstelfeti