Die Bastel-Elfe

 erstellt am: 28/9/2013 um 18:01   

Heute habe ich mal wieder ein Rezept aus der Kindheit ausprobiert. Es ist also schon ein Oldi.

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150 g Butter oder Margarine
150 g Mehl
150 g Zucker
1 P. Backpulver
3 Eier

Alle Zutaten zu einem Teig verrühren und und im vorgeheiztem Backofen (MIttelhitze) backen. ca. 30 min. Bitte Stäbchenprobe machen, ob er schon gut ist.

Aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.
2 Orangen und 1 Zitrone pressen. In den Kuchen Löcher stechen und den Saft in die Löcher gießen.
Noch Puderzucker drauf- fertig- lecker-gut.

Ich habe diesmal die Eier getrennt und das Eiweiß steif geschlagen und unter den Teig gehoben. Macht den Kuchen noch weicher.

 erstellt am: 28/9/2013 um 18:07   

Hmmm, sieht lecker aus

 erstellt am: 28/9/2013 um 22:12   

Der sieht lecker aus. Muss ich auch mal probieren.
Danke für das Rezept.

Liebe Grüße
Silvia

 erstellt am: 30/9/2013 um 15:31   

Sehr schönes Rezept, solches nur mit 225 gramm habe ich als Lieblingsrezept mit viel Zitronen