Zutaten:

  • 250 gr Margarine
  • 250 gr Zucker
  • Saft 1/2 Zitrone
  • 5 Eier
  • 200 gr Mehl
  • 100 gr Gustin
  • 3 gestr. Teel . Backpulver
  • 200 g. gem . Nüsse
    • Zubereitung:

    Zutaten zu Rührteig verarbeiten. 1 grosse Dose Aprikosen abtropfen lassen. Rührteig in Backform füllen , glattstreichen und die Aprikosen auf dem Teig verteilen.

    Auf mittlerer Schiene bei 180 Grad etwa 45 - 55 Minuten backen

    Gutes Gelingen wünscht
    Petra der Regenhase