Zutaten:
  • 1 kg Gulasch
  • 1 kg kassler
  • 250 g Jagdwurst
  • Brühe
  • Wasser
  • 2 Gläser Letscho
  • Gewürz- Gurken
  • ½ Fl. Tomatenketchup
  • Handvoll Sauerkraut
  • Schmand
  • Zubereitung:
    Gulasch scharf anbraten und Jagdwurst zugeben. Kassler in der Brühe kochen und danach klein schneiden und mit Gulasch und Jagdwurst in die Brühe geben.
    Letscho dazu (gr. Paprikastücke klein schneiden), Gewürz Gurke (nach Geschmack) klein schneiden und dazu, alles ca. 1 Std. im Schnellkochtopf kochen. mit Soßenbinder andicken und Sauerkraut dazu.
    Nach Geschmack beim Servieren Schmand mit auf den Teller geben…

    snoopy280569