Hier ein sehr einfaches Rezept das sehr leker ist und gerade jetzt bald in die Faschingzeit auch passt:

1 Becher Jogurt
(den Becher zum messen benutzen)

2 Becher Mehl
1 Ei
1 Backpulver
Rum oder Grappa
Rosinen
1 Apfel

öl zum braten

Die Zutatten miteinander vermischen, den Apfel hineinreiben und in
öL braten (darf nicht zu heiss sein, sonst sind die noch von innen roh)

Mit Hilfe 2 Löffel in den warmen öl hinein tun

und Grappa/Rum unbedingt in den Teig, denn Alkohol geht beim braten weg und der Teig wird luftig - wenn kein Rum habt, ihr einen fetigen Klumpen, denn dann saugt der Teig das öl in sich ein. Später kann man mit Puderzucker es noch bestauben uje und mein deutsch - aber es fehlt mir der passender Ausdruck.

10 Minuten braucht ihr für das ganze und so sieht es aus:




LG
Angela

Mist! Jetzt hab ich Hunger!
Danke Andja, für dieses schöne Rezept.

Das hört sich ja sehr lecker an!
Danke für den Tipp mit dem Alkohol und dem Fett (Öl).
Werde ich bestimmt mal ausprobieren!

LG Gabi

Hört sich lecker an.... Werde ich bestimmt mal ausprobieren...

Hmmmm hört sich gut an!!

Werde ich am Wochenende gleich mal machen und dann berichten!

glg susi

Sehén toll aus, habe sie schon oft gegessen aber noch nie selber gemacht.

das Rezept werde ich mir merken, für Weiberfastnacht am nächsten Donnerstag. Passend dazu gibts dann noch für die Ladys "Schlammbowle"

Vielen Dank fürs Rezept. (ach ja, dein Deutsch ist gar nicht schlecht)