Thema: Stockbrot

Forum: Kochen und Backen

Autor Beba


Majarina - 16/4/2015 um 11:42

[url=http://www.smiliesuche.de/sabbern/]http://www.smiliesuche.de/smileys/sabbern/sabbern-smilies-0002.gif[/url]

Nici01 - 16/4/2015 um 07:34

Sieht lecker aus :thumbup:

bimbam - 16/4/2015 um 07:19

Sieht super lecker aus.

Beba - 15/4/2015 um 18:30

Danke Kati das mache ich nächstes Mal auch :knuddel:

katikreativ - 15/4/2015 um 18:14

ich liebe Stockbrot...ich mache immer Pizzagewürz in den Teig...das is saulecker
Kati

Beba - 15/4/2015 um 17:46

:lol: :lol: :lol: oh das Rezept ist so einfach und wenn der Rost nicht für beides reicht einfach zuerst das Brot grillen, geht so schnell

hippe - 15/4/2015 um 17:36

Du bist ja fies :lol: :lol: :lol:
Gerade, wo ich solchen Appetit habe, zeigst Du so was....
Lecker!

Bavaria - 15/4/2015 um 17:35

Das ist ja toll! Muß ich unbedingt auch mal probieren.
Dankeschön fürs Rezept.

Beba - 15/4/2015 um 17:13

Stockbrot zum Grillen
Teig für 4 Stöcke:
200 gr. Mehl, 1 P. Trockenhefe, 1/2 Teel. Salz und 1/2 Teel. Zucker, 120 ml warmes Wasser da 4 Essl. Olivenöl dazu geben.
Hefeteig bereiten. 1 Stunde gehen lassen.
Teig in 4 Teile schneiden. Lange Stangen von 35 cm rollen. Auf einen Stock von ca. 40 cm Länge und 1 cm Durchmesser rollen. Ich habe vorne an der Spitze begonnen dran gedrückt und schräg umwickelt.
Ca. 10 Minuten auf den Grill legen, ständig umdrehen
[img]http://up.picr.de/21603743hh.jpg[/img]
[img]http://up.picr.de/21603747nh.jpg[/img]
habe Äste vom Jasmin abgeschnitten
[img]http://up.picr.de/21603766qu.jpg[/img]
und so sehen sie auf dem Grill aus
[img]http://up.picr.de/21603783za.jpg[/img]


[Editiert am 15/4/2015 um 17:15 von Beba]

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