Thema: Hefeschnecken mit Nussfüllung

Forum: Kochen und Backen

Autor bimbam


bimbam - 13/10/2015 um 14:42

Eben frisch aus dem Ofen geholt:

http://up.picr.de/23393102nw.jpg

Sind nicht so viele geworden da wir schon während der Herstellung genascht haben :redhead:

swobo - 13/10/2015 um 14:44

Mmmh...die sehen ja lecker aus! Lasst sie euch schmecken :happy:

Beba - 13/10/2015 um 16:36

sehen sehr lecker aus

mummy123 - 13/10/2015 um 16:44

Hmmmmmm, die sehen ja lecker aus. :thumbup:

Mamahoney - 16/10/2015 um 20:11

Und wenn ich gerade daran denke, in welcher tollen Küche du die gebacken hast :lol:

ABer schämst du dich nicht, zeigen, Appetit machen und kein Rezept? :exclam:

bimbam - 17/10/2015 um 18:35

Ok, ich habs ja kapiert, ihr wollt immer gleich die Rezepte dazu haben.

300 g Mehl
1/2 Kaffeelöffel Salz
3 EL Zucker
60 g weiche Butter
20 g Hefe
1 dl Milch
1 Ei
Teig herstellen, aufgehen lassen, 3 mm dünn rechteckig auswallen mit etwas Aprikosenkonfitüre bestreichen und mit folgender Füllung bestreichen

150 g gem. Nüsse
3 EL Zucker
1 Apfel fein geridben
1/2 Zitrone Saft und Schale
4-6 EL Rahm
aufrollen in Scheiben Schneiden und ca. 20 - 25 Minten bei 220 Grad backen, noch warm mit einer Gladur aus Puderzucker und Zitronensaft überziehen


[Editiert am 17/10/2015 um 18:38 von bimbam]

Mamahoney - 18/10/2015 um 07:43

Vielen lieben Dank für das Rezept :knuddel:

Selbsterprobte Rezepte sind doch immer noch die besten,
du kannst uns doch nicht den Mund wässrig machen und
ahnunglos lassen :lol:

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