Meine Schägerin wollte mal was anderes für Ihre Tochter zum Geburtstag.
Es sollte nicht übermässig Zeit in Anspruch nehmen und die Kinder vom Hocker hauen.
Das waren sozusagen meine Vorgaben.

Daraus ist folgendes entstanden:

Pfannkuchen vom Blech

Backofen vorheizen auf 200°.
Backblech mit Backpapier auslegen und in den Ofen schieben.

*das Backpapier muß richtig heiss sein, deshalb wird es schon vorher in den Ofen geschoben*

Zutaten:
8 Eier
8 El zucker
400 ml Milch
200 g. Mehl (ca. 14 gehäufte El)
4 EL Mineralwasser
1 Glas Kirschen
Nutella nach belieben

Eiscreme nach Wunsch

Zubereitung:

Eier und Zucker schaumig schlagen, Milch unter weiterem schlagen zugeben.
Mehl und Mineralwasser zugeben und weitere 2 bis 3 Minuten unterschlagen.
Backblech heraus nehmen und den Teig darauf giessen.
Die abgetropften Kirschen ( es können auch Erdbeeren oder Bananen oder oder oder sein)
auf den Teig verteilen.

ca. 12 bis 15 Minuten backen.

Aus dem Backofen nehmen, Nutella verteilen und mit Hilfe des Backpapiers aufrollen.

Eis kann nach belieben dazu gegeben werden.

Es ist super angekommen und war mal was anderes als McDoof, Spaghetti oder Pommes.

LG
Tabea

Hallo Tabea,
das hört sich wirklich gut an.
Und ist wie du sagst mal etwas anderes.
Muß ich mir merken denn auch bei uns kommt der nächste Kindergeburtstag.

LG Chris

Hallo Tabea,
das hört sich ja echt lecker an.
Ich bin auch immer auf der Suche nach tollen Sachen.
Mein Sohn hatte im Dezember und wir haben eine Feuerstelle im Garten und da durften die Kidis und auch die großen )ihre rote Wurst am Stecken grillen und Stockbrot.
Für die großen gabs den Topf Glühwein.
Das war lecker