Hallo ich suche ein Rezept für Oblaten Plätzchen, weiß aber nicht wie sie heißen. Es handelt sich hierbei um rechteckige Oblaten die übereinander gestapelt werden und dazwischen kommt irgenteine Kakaomasse. Das ganze wird irgentwie in Rauten geschnitten. Hat jemand das Rezept oder weiß zumindest wie sie heißen, damit ich im www danach suchen kann? Hoffentlich hab ich sie verständlich beschrieben.
Lg Silvia
Danke, hat sich erledigt, habs gefunden.
Lg Silvia
Diese Beschreibung hat mein Interesse geweckt. Könntest Du mal das Rezept einstellen?
LG Sabine
Bei uns heißen die Klaviertasten und haben ganz schön Kalorien, sind aber einfach superlecker
250 g Palmin ) bei geringer Hitze teilweise zergehen lassen von der Platte nehmen.
250 g Zucker )
125 g Blockschokolade, gerieben)und
4 Eier ) hinzufügen. Jetzt unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
Von der Kochstelle nehmen und die Creme bis zur Streichfähig-
keit erkalten lassen.
rechteckige Backoblaten ) Dann die Creme ca. 2 mm dick auf eine Oblate steichen, darauf eine
Oblate legen und wieder ca. 2mm dick mit der Creme bestreichen.
4-6 Lagen auf diese Weise aufeinander fügen und mit einer Oblate
abschließen. Mit einem Brett oder dergl. beschweren und kalt stellen.
Am anderen Tag in Würfel oder längliche Stücke schneiden.
