girl - 28/11/2006 um 17:47
Hallo Ihr Lieben!
Ich würde gerne wieder neue Pralinenrezepte ausprobieren. Hat da vielleicht jemand was für mich?  Würde gerne Rezepte austauschen. Habe auch ganz leckere!
Viele Grüße!
Andrea[Bearbeitet am: 28/11/2006 von girl]
knuddlgirl - 28/11/2006 um 17:54
kann dir gerne mal ein paar zuschicken.
lg vroni
girl - 28/11/2006 um 18:02
oh ja, wäre super! Wenn du willst, kann ich dir auch ein paar schicken. Schickst du mir sie per PN oder soll ich dir meine E-mail Adresse geben?
Viele Grüße!
Andrea
knuddlgirl - 28/11/2006 um 18:18
du hast post.
lg vroni
Anja01 - 15/12/2006 um 16:10
girl - 17/12/2006 um 13:37
Danke Anja!
Sorry, hab deinen Beitrag gerade erst gelesen!
Viele Grüße!
Andrea
KatiSchatzi - 19/12/2006 um 14:55
Baileys-Pralinen:
100 g Schokolade (Zartbitter)
50 g Schokolade (Vollmilch)
125 g Butter, weich
125 g Puderzucker
3 EL Kakaopulver
6 cl Bailey's Irish Cream
Zucker - Perlen
Beide Schokoladensorten zusammen im Wasserbad schmelzen. Butter und Puderzucker mit den Schneebesen des Handrührgerätes schaumig rühren. Löffelweise Kakao, Baileys und die Schokolade hinzufügen. Masse in einen Spritzbeutel mit Sternentülle füllen, ca. 15 Minuten kalt stellen.
Schokomasse portionsweise in Pralinenmanschetten spritzen und mit Zuckerperlen verzieren. Festwerden lassen.
Raffaello-Kugeln
200 g Butter
200 g Schokolade, weiß
200 g Kokosraspel
2 EL Rum
200 g Puderzucker
200 g Kokosraspel
Die Butter schaumig schlagen und den Rum langsam hineintröpfeln lassen. Die weiße Schokolade auf dem Wasserbad schmelzen und abkühlen lassen.
Wenn die Schokolade abgekühlt ist, 200 g Kokosflocken einrühren. Dann die abgekühlte Schokoladenmasse unter die schaumige Butter heben. Den Puderzucker in diese Masse einkneten. Daraus kleine Kugeln formen und in diese je eine Mandel drücken. Nun in den restlichen Kokosflocken wälzen.
Erkalten lassen!
Beide total lecker und einfach und schnell zu machen!
girl - 20/12/2006 um 20:47
Ui, vielen Dank für die Rezepte!!! Werde ich bestimmt ausprobieren!
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