Hallo an alle Leckermäuler.
Wer mein Rezept für die Sommertorte noch möchte -hier kommt es!
Teig;
1 Pak. Tiramisou-bisquitstangen zerbrösel.
1 stck. Butter schmelzen,
Die Brösel mit der Butter vermengen und in eine Springform geben, andrücken und kalt stellen.
Masse;
1 Kilo Quark,2 Tüten Quench Getränkepulver,2 Vanillezucker ,Zitronenschale ,2Tüten Gelantine kalt auflösen in etwas kalten Wasser,und alles gut miteinander verrühren.
Füllung:
Obstkonservern,Pfirsiche oder Himbeeren oder was ihr gerne schmaust,auf ein Sieb geben und gut abtropfen lassen.Jetzt gerade machen sich Erdbeeren gut .

Die hälfte der Masse kommt jetzt auf den kalten Teig , danach die Früchte ,habe ich vergessen bitte kleinschneiden-ist besser.
Auf die Früchte dann den rest der Masse ,alles klattstreichen und zum schluss mit Kokosraspel garnieren.
Dann gut durchkühlen lassen.
So ich hoffe ich habe für den nun kommenden Sommer und für eure Kaffeetafel ein gutes Werk getan und wünsche allen einen guten Appetit und freue euch wenn das jemand lesen sollte ,vorallem wenn es euch schmeckt.
Mir tropft jetzt schon der Zahn!!! liebe grüsse Marmelinchen-cornelia

Hört sich ja super an!!

Muss ich unbedingt mal ausprobieren!

lg susi

Das Rezept klingt sehr lecker.
Werde ich bestimmt mal ausprobieren.
LG Irene

Was ist Quench Getränkpulver?

lg Viki

So ähnlich wie Brausepulver ,nur sind das grössere Tüten -wie puddingtüten ist zum einrühren in wasser eben als brause zum trinken.Instand. Bei uns steht das in der Getränkeabteilung.Das pulver muss so wie es ist in die masse.