Thema: wer hat eine eismaschine bitte hier rein

Forum: Kochen und Backen

Autor QuitscheEnte2005


QuitscheEnte2005 - 18/6/2007 um 16:32

Ich hatte mir letzte woche ne eismaschine gekauft mit rezepten drinne habe das nun nach anleitung gemacht.den unteren behältr ins Tk fach bei -18grad und dann das eis zusammen gerühert allerdings immer das doppelte weil es sonst so wenig war.
ja nun stht auf der anleitung das die maschine nur softeis macht (auch nich schlimm).
20-40 anmachen und rühren lassen und dann soll es wohl fertig sein.
Leider ist dies nicht der fall.Es hat zwar eiskristalle ist aber immernoch wie wasser also hatte ich es nochma 1 stunde im Tk fach in einem platik behälter.Es wirde wieder etwas dicker in der anleitung steht wen man speiseeis haben möchte brauch man es nur nochmal 20min ins tk fach stellen.
Mache ich irgendwas falsch?

menni29 - 18/6/2007 um 17:22

Hallo,

ich weiß jetzt nicht, was für eine Du hast, ich habe eine Philips 2303, den Kühlakku habe ich das erste mal lange drin gelassen, wenn du den Kühlakku in der Hand hast und schüttelst, darf es nicht mehr flüssig sein.
Es kommt aber auch auf die Rezepte an, ich habe ein Rezept aus dem Buch genommen, da würde das Eis auch nicht fest, jetzt habe ich andere probiert und da klappt es. :lol:
Übrigens, mit dem zu wenig Eis habe ich auch schon festgstellt, ich habe mir draufhin noch eine 2. Eismaschine gekauft, die gleich noch einmal, aber was soll ich sagen, es reicht nicht, jetzt habe ich mir eine 2305 gekauft und hoffe, daß es jetzt endlich mal reicht. :lol:

tabeafinja - 18/6/2007 um 17:24

Ich nehme den Quick-chef von Tupper ,da dauert das Eis insgesamt ne' Minute ...Fragen ?? Schick mir ne' PM...

Goldi96 - 18/6/2007 um 17:31

Hallo QuitscheEnte,

wir haben auch eine Eismaschine. Aber schon länger nicht mehr benutzt. Trotzdem denke ich, dass es bei Dir nicht funktioniert hat, weil Du die doppelte Menge genommen hast. Das bewältigt der Kühlakku dann nicht mehr...Mach lieber erst eine Portion fertig, alles sauber, und dann den Akku noch mal so lange in Tiefkühler, wie vorgeschrieben und die nächste Portion...

Würde sowieso erstmal versuchen, ob eine normale Portion klappt...Kann ja auch mal sein, dass was mit der Maschine nicht in Ordnung ist.

Reseda44 - 18/6/2007 um 17:36

Hallo,

den Kühlakku musst Du länger in der Gefriertruhe lassen als vorgeschrieben, damit das Eis gerührt weerden kann. Die doppelte Eismenge wird er aber nicht schaffen.

LG

Reseda44

bitavin   - 18/6/2007 um 18:59

Hallo Ela!
Ich kann Goldi und Reseda nur zustimmen: Mit der doppelten Menge funktioniert das nicht! Dafür sind diese Eismaschinen nicht ausgelegt. Es hat schon seinen Grund, dass in den Rezepten nur so kleine Mengen angegeben sind. Ich hatte das bei meiner auch mit der doppelten Menge ausprobiert, und das ging gar nicht, mit der einfachen Menge hingegen wunderbar.

LG
bitavin

menni29 - 18/6/2007 um 20:17

Also, ich mache immer die doppelte Menge und bei mir wird das Eis. :lol:
Laß den Akku mal länger drin und probiere einmal ein anderes Rezept aus. :lol:

Sternchen07 - 19/6/2007 um 06:45

Doppelte Menge?Mutig,mutig....ich würde mich am Anfang erst an die angegebenen Mengen halte(egal was für ein Gerät)und dann mit wachsender Erfahrung abändern.
Mein Gerät schafft die doppelte Menge definitiv nicht,aber ca. ein Drittel mehr schon.
Wie Wasser?Was für ein Rezept war das denn?Bisher hatte alles was ich kenne schon eine eher cremige Konsistenz beim reingeben.Und den Akku immer schön laaaaaaaange vorkühlen;-))

menni29 - 19/6/2007 um 07:54

Ich meine die Flüssigkeit im Kühlbehälter. :lol:

Bei dem Rezept, was ich jetzt habe funktioniert die doppelte Menge, sonst stehe ich ja nur noch in der Küche zum Eis machen. :lol:
Heute müßte meine neue Eismaschine kommen, na mal sehen. :lol:

blondchen - 24/6/2007 um 08:57


Zitat von tabeafinja, am 18/6/2007 um 17:24
Ich nehme den Quick-chef von Tupper ,da dauert das Eis insgesamt ne' Minute ...Fragen ?? Schick mir ne' PM...


Du meinst, das Anrühren dauert eine Minute oder? Nicht das fertige Eis :lol:
Das geht ja mit den Maschinen auch so schnell.

Menni, darf ich fragen, was du für eine hast?

Lg,blondchen

menni29 - 24/6/2007 um 14:04

@blondchen

Na klar darfst Du eine Philips HR2303 und eine HR2305. :lol:

blondchen - 25/6/2007 um 05:09

Und welche ist da jetzt besser?
Ich mein, ich habe mal nen Test gesehen mit verschiedenen Maschinen. Einige von denen haben wohl Ewigkeiten gebraucht, bis es zum Eis kam.
Wie sind denn deine so? Sind die super? Auch einfach in der Anwendung?

Danke schon mal für deine Mühe.
:knuddel:

Lg,blondchen

menni29 - 25/6/2007 um 07:50

Ehrlich gesagt, pfeiffe ich auf Testberichte, gut sind beide, die 2303 ist nur relativ klein, ich habe mir dann noch eine 2303 gekauft und jetzt noch eine 2305. :lol: Es macht aber bestimmt auch einen Unterschied, wieviel Personen ihr seid.
Einfach sind sie allemal, Eis anrühren, einschalten, einfüllen und warten.
Naja und mit dem Eis habe ich ja schon geschrieben, daß es darauf ankommt, welches Rezept Du nimmst. Wo Du die Zutaten erhitzten mußt, wird das Eis nicht fest, ich glaube aber nicht, ob es unbedingt an der Maschine liegt, letztlich ist es ja nur ein Akku, die mit Kompressor sind bestimmt bedeutend besser, aber auch sehr viel teurer. :lol:

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