Hallo zusammen....

wir haben ja nun Erdbeer Zeit und immer nur der normale Erdbeer Kuchen ist ja langweilig und meistens auch zu wenig.

Deshalb jetzt mal ein Rezept für ein Backblech:

250 gr. Löffelbisquit
50 gr. Zwieback
250 gr. Butter
Salz
500 gr. Mascarpone
150 gr. Quark
50 gr. Puderzucker
2 TL. Orangenschale
3 Schalen Erdbeeren
3 P. roten Tortenguß

Die Löffelbisquitt und den Zwieback mit 250 gr. Butter und einer Prise Salz verkneten.

1 Stunde kühl stellen.

Die Sauererei zwischendurch *ggg*

Mascarpone mit dem Quark, Puderzucker und der Orangenschale verquirlen.

auch kalt stellen

Die Erdbeeren waschen und halbieren.....

das dauert schonmal *augenverdreh* und ist eigentlich die meiste Arbeit.

Also jetzt zack...den Boden raus......die Mascarpone drauf..die Erdbeeren drauf....und Guß drüber.


Feddisch......


Schmeckt einfach göttlich.....

LG
Tabea

Ich doof hab vergessen zu erwähnen, das der Boden auf ein Backblech verteilt und angedrückt wird.

Hey, Tabea !!

Danke für dein Rezept !! Hab immer offene
Ohren und Augen, wenn´s um was Neues geht.
Das mit dem Teig hab ich mir gedacht.... :-)

ja aber doof bleibt doof

hallo tabea!

mhm hört sich sehr lecker an.

danke für das rezept. :Danke:

muß ich am wochenende gleich ausprobieren.

lg hanna

klingt echt lecker und so ganz ohne backen

LG Tina

Hallo Tabea33 :hasewinke:

Ohhh hört sich das aber lecker an!
Danke für Dein super leckeres Rezept, dass
werde ich demnächst mal ausprobieren!
Denn schließlich ist ja Erdbeerzeit :applaus: :applaus: :applaus: :applaus: :applaus:
Lecker, lecker hört sich wirklich frisch und lecker an! :applaus: :applaus: :applaus: :applaus: :applaus:


LG Anki :hasewinke:[Bearbeitet am: 20/5/2005 von Anki]

Mmmh, dass klingt lecker.
Hab das Rezept mal meiner Mutter - natürlich ganz ohne Hintergedanken - geschickt.

Super!
Und ich bin grad auf Diät!
Flederchen :heul:

Oh, das Rezept ist gut. Ich muß nur schnell die Kalorien vergessen, aber einmal darf man ja mal was essen, was lecker ist,...

Kann man den Zwieback eventuell auch weglassen und dafür mehr Löffelbisquit nehmen? Dann muß ich nicht noch mal los zum Einkaufen,...

Guten Morgen liebe Elfen!

Also, ich hab den Kuchen gestern gemacht und ich muß sagen:

suuuuuuuuuuuuper lecker!!!!

Heute morgen ist grad noch ein bischen da, jetzt mach ich ihn halt nochmal, damit jeder von der Familie was bekommt. Allerdings probier ich es heute mal mit Pfirsichen.

Liebe Grüße

Claudia

Huhu Tabea,

Das hört sich ja lecker an *schmaz*.
Ich mache jeden Tag Diät -von 9:00 bis 12:00 - also steht mir nichts im Weg

Spaß bei Seite, kann mich jeman aufklären was Löffelbisquit ist?

LG,
Despina

Hihihi,
für uns etwas moppelichen Kerlchen würde ich wahrscheinlich das Verhältnis von (Mager)quark und Mascarpone umdrehen...ist etwas figurfreundlicher.
Aber klingt superlecker, werde ich vielleicht zur Taufe unseres Sohnes am 5.6. machen.
DANKE für den Tipp. Marina. :rain :rain :rain

boah ist der lecker

ich bin süchtig nach diesem Kuchen!!!

das hört sich lecker an!
Hab grad die allererste Erdbeere in meinem Beet weg gemacht

LG,Michi

Juchhu,

morgen macht mir meine Mama den Kuchen - ich freu mich

Huhu,
ich mache ihn am Sonntag! Bin schon gespannt wie er uns schmeckt aber Erdbeeren sind immer gut!

Hallo Annika,

ich kann Dir dann ja mal heute abend berichten, wie lecker der Kuchen war

LG,
Carola

Dann mach ich daselbe morgen abend
Unter der Vorraussetzung, dass mein Papa alles einkauft dafür, hab ihm ne Liste geschrieben

Ich denke Dein Papa kann schon lesen
Dann klappt das wohl auch...

Wenns nicht klappen sollte, dann bekommt er demnächst Bildchen gemalt!

Kann Dir dann helfen, ich hab ein paar bebilderte Kochbücher

Werde mcih an dich wenden, wenns nichts wird!

So, der Kuchen war total lecker. Einziges Problem war, das Blech passte nicht in den Kühlschrank und da war der Teig etwas krümelig matschig.

LG,
Carola