Thema: schinken-käse-brötchen alla anita :)

Forum: Kochen und Backen

Autor Bastel-An


Bastel-An - 22/2/2008 um 10:25

da meine freundinnen/kolleginnen mich immer wieder nach schnellen kleinigkeiten fragen und von meinen brötchen wahnsinnig begeistert waren will ich sie euch auch verraten.
man nehme (mengenangaben kann ich keine machen, mach das immer nach gefühl)

schinken
käse (ich verwende den geriebenen pizzakäse - so erspar ich mir das schneiden)
creme fraiche
petersilie
sz, pf
weissbrot

creme fraiche in eine schüssel, schinken klein würfeln, käse und petersilie dazu. salzen, pfeffern - abschmecken
dann die pampe (masse sollte doch eher dick sein) auf weissbrotscheiben schmieren und bei ca. 180° für etwas 20 min in den ofen. man muss die brötchen einfach öfter anschauen, wenns etwas farbe bekommen raus damit und futtern :)

MAHLZEIT

riro - 22/2/2008 um 10:30

He, das klingt gut - solche Sachen, wo man nicht erst selten verwendete Zutaten zusammenkaufen muss, find ich klasse - wird sofort gespeichert und ans Küchenbrett gehangen! DANKE und MAHLZEIT! :happy:

LG riro

Anki - 22/2/2008 um 10:38

Danke :knuddel: hört sich sehr lecker an!
Das muss mal ausprobiert werden! :thumbup:

LG Anki

schipi   - 22/2/2008 um 11:04

Hmmm das hört sich super lecker an werde ich mir gleich abspeichern die nächste Party kommt bestimmt :lol: :lol: :lol:
lg Claudia

Bastelfeti - 22/2/2008 um 19:49

Vielen Dank Bastel-An,

da ich heute Kinderbesuch hatte, gab es das gleich zum Abendbrot und es war voll leckaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa *schmatz*.
Was nimmst Du eigentlich für Schinken? Ich stand vor dem Regal und habe dann doch meinen Sohn entscheiden lassen und er hat sich für Kochschinken entschieden.

Ein schönes WE wünscht Bastelfeti

Bastel-An - 25/2/2008 um 08:13

hallo bastelfeti, ich nehm immer toast oder press-schinken - ist glaub ich eh sowas ähnliches wie kochschinken
freut mich, dass es geschmeckt hat
lg anita

Kiwi3840   - 26/2/2008 um 21:45

Hallo,

danke für das leckere Rezept.Werde ich am Wochenende gleich mal ausprobieren.

Kann man statt Brotscheiben auch halbe Brötchen nehmen ? Müßte doch auch gehen,oder?

LG Kiwi. :face:

Bastelfeti - 28/2/2008 um 17:29

Ich habe ein änliches Rezept "Pizzabrötchen" und da nehme ich immer 1/2 Brötchen.
Funktioniert auf jeden Fall, da die Masse recht dick ist.

Gruß Bastelfeti


[Editiert am 28/2/2008 um 17:30 von Bastelfeti]

Kiwi3840   - 28/2/2008 um 18:04

Vielen Dank für Deine schnelle Antwort . Zutaten habe ich schon,am Wochenende probiere ich es aus und melde mich danach nochmal.

LG Kiwi :winke: :winke: :winke:

hippe - 28/2/2008 um 18:06

Also ich habe es auch bereits ausprobiert...

Super, super lecker! Das steht auf meinem
"Schnelle, leckre Gerichte-Zettel"
Lieben Dank für den wunderbaren Tipp!

LG Hippe (Conny)

Rumpelwicht - 28/2/2008 um 18:08

Oh :happy: das klingt ja super lecker :cake:
Muß ich gleich testen. Da kann man bestimmt auch Aufbackbrötchen zu nehmen?
So Rezepte liebe ich das sind lauter Sachen drin die man auch daheim haben kann und wenn dan unverhofft Besuch kommt geht es schnell. Toller Tipp!!!!

Limmi - 28/2/2008 um 18:13

Hallo Bastelfeti,
könntest du netterweise mal das Rezept für die Pizzabrötchen
veröffentlichen? Das Rezept von Bastel-An habe ich schon ausprobiert-
ist echt klasse.Ich mag es auch wenn es schnell geht und man nicht
tausend exotische Sachen kaufen muss,die man dann im Leben nicht
mehr braucht.
Liebe Grüsse Limmi :bitte: :bitte: :bitte:

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