Thema: Kümmel - Likör

Forum: Kochen und Backen

Autor Mummel


Mummel - 18/12/2002 um 02:07

1 Flasche Korn (38%), 250 g Kandis, weiß oder braun und 25 g Kümmel.

Kandis und Kümmel in eine grosse Flasche oder ein großes Weckglas (mit Schnappverschluß) geben, Korn bei und dunkel stellen. Das Glas jeden Tag bewegen.
Wenn der Kandis ganz aufgelöst ist (das dauert ungefähr 14 Tage), den Likör mit
Trichter und Kaffeefilterpapier durchsieben.
Der Likör ist auch sehr gut gegen Magenbeschwerden. ( 1 Gläschen pro Tag)
(Endlich mal eine Medizin, die auch schmeckt) meint Mummel.....Prost :xmas:

maggitante - 20/12/2002 um 21:38

Hallo Mummel!!
Das Rezept für Deine "Medizin" hört sich gut an....Werde ich mal ausprobieren...Na dann Prost.....

Weihnachliche Grüße Gaby :xmassmile: :xmassmile:

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