Hallo, wir essen so gerne Rindsrouladen mit viel Zwiebeln drin. Nur hatte ich da immer das Problem mit dem zusammenrollen, die meisten Zwiebeln sind an den Seiten wieder rausgerutscht. Da hatte ich mal was probiert:
Eine große Obstdose auf beiden Seiten öffnen. Darüber habe ich ein Fleischnetz gestreift, dass größer ist als die Roulade. (beim Metzger oder im Fleischereigeschäft zu kaufen).
Dann das Fleisch aufrollen und in die Dose geben. Nun nur noch auf der andern Seite die Roulade rausdrücken und fertig ist die Roulade. Hoffe, es war verständlich geschrieben. LG Beba


selbst gefüllt und fotografiert von Beba

Gute Idee! Werde ich mir merken. Ich esse die auch so gerne mit viel Zwiebeln.

LG
Angelika

Die Idee ist ja echt super.
Noch dazu echti witzig.
Das ist ja wie bei den Tannenbäumen an Weihnachten. Das muß ich auch versuchen, hab da auch so meine Probleme mit. Danke für die tolle Idee.
Lg
Katja

Witzig, sehen aus wie kleine Rollbraten.