hier ein leckeres und einfaches Muffinsrezept:
Happy Hippo Muffins
Zutaten.
1 Ei
70g Zucker
80ml Sonnenblumenöl
300g Mehl
2 EL Kakao
3 EL Backpulver
300ml Milch
12 Stck. Happy Hippos
Und so geht´s.
Die happy Hippos zerkleinern und mit den restl. Zutaten verrühren.
Den Teig in eine 12er Muffinsform geben und bei 180Grad ca. 25 Min. backen.
Sie schmecken so sehr lecker, wer aber noch was fürs Auge tun will:
einfach bunter oder weißer Zuckerguß und mit Gummibärchen, Smarties oder bunten Zuckerstreuseln verzieren
gutes Gelingen
wünscht Mamise
Werde ich mal ausprobieren. Danke für das Rezept!!! 