Thema: Weihnachtsessen???

Forum: Kochen und Backen

Autor rainbow82


rainbow82 - 12/12/2008 um 20:22

Hallo,
was gibts bei euch denn schönes an Weihnachten zu essen???
Brauche noch ein paar Anregungen :lol:

WilderEngel   - 12/12/2008 um 20:24

Gleiche Antwort wie jedes Jahr: Fondue :lol: Ohne Fondue ist es kein Weihnachten. Das machen wir schon seit 20 Jahren so. Hatten es einmal nicht, sondern Ente. War ein ganz komisches WEihnachten und jeder hat das Fondue vermisst :lol:

LG
Melli

katikreativ - 12/12/2008 um 20:25

:exclam: hier ist es Traition Kartoffelsalat mit Würstel zu essen..ich hoffe mal darauf, was anderes machen zu können :exclam:

am 25. gibt es Griechich...koche ich :happy:

am 26. Käsefondue...legga


Kati :knuddel:

Kydascha - 12/12/2008 um 20:43

Huhu zusammen

Traditionell:

24. Dez Schinken im Teig mit verschiedenen Salaten
25. Dez selbstgemachte Schinkengipfeli
26. Dez. Rahmschnitzel an Weissweinsauce mit Taliatelli

Liebe Grüsse
Kydascha

san0ra - 12/12/2008 um 20:49

Also bei meinen Schwiegereltern gibt es Pute gefüllt, dann Rotkohl, Kartoffeln und Birnen mit Preiselbeeren.
Und bei meinen Eltern gibt es auch Pute mit Klösen, Rotkohl und noch mehr Gemüse, aber das ess ich sowieso nicht also kann ich auch nicht mehr alles aufzählen. :lol:

Ja und an den anderen Feiertagen gibt es die Reste.

Beba - 12/12/2008 um 20:57

Bei uns gibt es am 24. immer Schäufele mit kartoffelsalat, am 1. Weihnachtsfeiertag Pute, gestern selbst geschlachtet, am 2. Weihnachtsfeiertag Filet mit Gemüseplatte und Pommes (wegen meinem Mann).
LG Beba

helferlein60 - 12/12/2008 um 21:04

Seit mein Vater nicht mehr lebt gibt es bei uns an Heiligabend Raclette. Als er noch lebte, hat er immer für die ganze Familie Saumagen selbst gefüllt, gekocht und gebraten, mit Sauerkraut - war immer lecker.
In diesem Jahr sind unsere Kinder mit den Partnern bei uns an Heiligabend. Am 1. und 2. Feiertag sind wir alleine, da entscheidet die "Tagesform" was es gibt...

Eine Premiere haben wir in diesem Jahr auch: An Silvester wird bei uns gegrillt :thumbsup: :thumbsup:

Grüsslis
Susanne


[Editiert am 12/12/2008 um 21:05 von helferlein60]

holli - 13/12/2008 um 08:09

So dann schreibe ich auch mal was dazu

Also bei meinen Eltern gibt es 2. Feiertag Ente(gefüllt mit Äpfeln) Sosse, Rotkohl und wahlweise Kartoffeln oder Klösse dazu. Da gibt es zwei Gruppen bei uns.

Hm und ich bin der Meinung dass meinen "Schwiegereltern" am 1. Feiertag auch eine Ente gemacht wird . Zusammenstellun ist genau die gleich wie oben.

Achso zu Weihnachten schrieb ich nichts denn da wissen wir noch net wo wir essen :lol:

hellerlittle - 13/12/2008 um 09:23

Okay, dann verrate ich euch auch was es bei uns am Hl. Abend gibt *gg

wollte ja eigentlich mal wieder ne Schnitzelpfanne machen (die man 24Std. vorher schon fertig macht und in den Backofen schiebt), aber da mein Schwesterlein die am 2. Feiertag geplant hat....naja*gg

So gibt es wie die letzten Jahre auch immer Hähnchenschenkel aus dem Backofen und dazu Salate und wegen der Kids Pommes.
Wir sind alle keine Puten und Gansesser, da bietet es sich halt so an*gg

rena68 - 13/12/2008 um 11:57

Gut,dann verrate ich euch auch mal unser Weihnachtsessen:

Heiligabend gibt es Raclette *legger*
1.Weihnachtstag (Jetzt kommst :lol: )Mittags eine Lecker Selbstgemachte Gemüsesuppe(die ich schon Heiligabend morgens mache),und Abends die Reste vom Raclette (irgentwie krieg ich immer ne ganze Kompanie satt)
2. Weihnachtstag:Zwiebelschnitzel mit Fritten und Salat

Also nichts was viel Arbeit macht.Mein Schatz :knuddel: möchte nämlich nicht das ich Stunden in der Küche verbringe :lol:

LG
Rena


[Editiert am 13/12/2008 um 11:58 von rena68]

rainbow82 - 21/12/2008 um 21:19

Dankeschön für eure viele Antworten! :knuddel:
Bei uns wird es wohl nun auch eine Schnitzelpfanne geben die ich schon Dienstag vorbereite (muß mich nur noch entscheiden welche :lol: ) und dazu Kartoffel-Gratin.
Am 1. Sind wir bei Männes Mama, da gibts Rouladen
und am 2. Mach ich wohl Kassler in Blätterteig mit Ananas, weiß nur noch nicht was dazu. Vielleicht weiß ja noch jemand was???

titusmuck   - 21/12/2008 um 21:35

Heilig Abend wie immer feines Fondue
1. Feiertag gibts nur eine Rindfleischsuppe mit Nudeln
2. Feiertag darfs dann Ente mit Kartoffelknödel und Blaukraut sein :lol:

Katevi - 21/12/2008 um 22:51

Heiligabend: Hüftsteaks mit Kroketten, Sauce Hollandaise und Gemüse, Nachtisch Zitronenpudding
1. Feiertag: Pizza selbst belegt
2. Feiertag bei mienen Eltern: Schweinefilet mit Kartoffeln, Pilzen und Gemüse

Sandy1975 - 21/12/2008 um 23:12

Hallo!
Bei uns gibt an Heilig Abend zum Abendessen Gans mit Knödel und Blaukraut (Rotkohl).
(War schon immer so, weiß nur keiner, wieso!!! :lol: Denn überall gibts das Federvieh erst am 1. bzw. 2. Feiertag, oder?)
Am 1. Feiertag gibt´s dann Filet mit Spätzle und Salate bei Muttern:bigsmile:
und am 2. Feiertag Rehbraten mit Beilagen bei Schwiemu!:actionsmiley033:
Und danach sind wir dann immer froh, daß alles vorbei ist, weil keiner mehr was von Essen hören kann :lol: :lol: :lol: .
(Bis Silvester...)
LG Sandra

AdelheidvonSchaf - 21/12/2008 um 23:26

Seit ich im Haus meines jetztigen Mannes eingezogen bin und damit die Schwiegereltern im Haus habe, kocht die Schwiemu.
Die ist Hausfrau mit Leib und Seele...ich lass ihr das Vergnügen :lol:

Und da wir dieses Jahr auch alle 3 Tage hier essen wird sie uns alle 3 Tage verköstigen.

Heilig Abend gibts abends Kartoffelsalat und Würstchen. Wir wechseln da immer, hatten auch schon Raclette und Fondue...Fondue ist mir aber mit der Kurzen noch zu gefährlich.
Also Kartoffelsalat und Würstchen, damit Schwiemu auch nicht so viel Arbeit hat.

Am 1. Weihnachtstag gibts mittags Rouladen, Klösse und Bohnengemüse. Und EIS....Für mich *kicher*...ich liebe Eis :lol: :lol: :lol:

Abends machen wir Sandwichtoast...das ist gemütlich und macht nicht viel Arbeit.

Am 2. Weihnachtstag kommt Besuch. Da gibts glaub ich Schweinefilet in Blätterteig. Was dazu weiß ich nicht. Mal schauen, was Schwiemu zaubert.

Und hihihi....an allen Tagen Rumtopf. Der ist dieses Jahr.....hach ja....mehr als 2 Glässchen gehen nicht. Der haut einen aus den Latschen :lol: :lol: :lol:
Ich hab den gemacht dieses Jahr *kicher*. Schwiepa liebt ihn :crazyfool: :crazyfool: :crazyfool:

gisgor - 21/12/2008 um 23:46

jetzt kommt der oberhammer !
mein mann wünscht sich an hl. abend currywurst mit pommes. bin garnicht begeistert davon, aber soll er haben. am 1. feiertag gehen wir mit der ganzen familie schön essen und am 2. feiertag werde ich rouladen mit rotkohl und kartoffeln machen, mein mann mag nämlich keine klösse. bei uns gibt es ganz bestimmt kein federvieh, sind beide nicht so begeistert davon. und wenn ich höre, daß es irgendwo ente gibt, muß ich immer an unser entchen denken *ggg*, arme renate.
lg giesela

AdelheidvonSchaf - 22/12/2008 um 00:20

Hihi, wenns nach meinem Männe ginge, bekämen wir Heilig Abend Spaghetti mit Hackfleischsoße :lol:

Lumpie - 26/12/2008 um 00:13

Bei uns gibt es immer Heiligabend Kartoffelsalat mit Wienerwürstchen (kenne ich garnicht anders :lol: und ist in unserer Region Brauch). Am ersten Feiertag Gans, mit Rotkraut und Klößen (bei den Schwiegis) und am 2. Feiertag Pute/Kanninchen (Wahlessen) mit Rotkraut und Klöße und Abends lecker Raclette, was wir auch schon viele Jahre machen.

LG Sanny

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