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Autor
Betreff: Badepralinen werden weich

Beiträge 551
Registriert: 26/12/2011
Status: Offline
Geschlecht: weiblich

red_folder.gif erstellt am: 8/6/2013 um 10:05   

Hi, ich habe letzten mal selber Badepralinen gemacht und es hat auch soweit super funktioniert, nur nach einer Weile aus dem Kühlschrank wurden sie leider weich. Ist das normal? Wollte heute gerne nochmal welche machen.

Gruß Jenny!

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Beiträge 15164
Registriert: 17/1/2003
Status: Offline
Geschlecht: weiblich

red_folder.gif erstellt am: 8/6/2013 um 12:35   

Hallo!
Also dann war die Masse entweder vorher schon zu weich oder die Luftfeuchtigkeit im Raum ist zu hoch.
Kati

http://www.katrinskreativeck.de
http://katikreativ.blogspot.com/


verpatet mit Wilderengel, Bastelfeti, samsi

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Antwort 1

Beiträge 551
Registriert: 26/12/2011
Status: Offline
Geschlecht: weiblich

red_folder.gif erstellt am: 8/6/2013 um 15:43   

Hi, ich habe gerade im Internet danach gesucht und da stand, das es wohl daran liegt, das das Kokosfett zu heiß wurde.
Mein Rezept lautet wie folgt:
100 g Natron
50 g Zitronensäure (als Granulat oder Pulver)
50 g Maisstärke
50 g Kokosfett

Gruß Jenny!

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Antwort 2
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