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Forumsübersicht » Kochen und Backen » Pestoblume - perfekt zum Grillabend Nach unten

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Autor
Betreff: Pestoblume - perfekt zum Grillabend

Beiträge 857
Registriert: 1/10/2016
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red_folder.gif erstellt am: 28/5/2018 um 19:53   

Hallo liebe Koch- und Backelfen,

also diese Pestoblume kann man schnell und einfach oder mit etwas mehr Aufwand zubereiten. Beides sieht zum Schluss super aus und kommt eigentlich bei jedem Grillfest super an! Ich schreibe mal beide Rezeptvarianten nieder.

http://666kb.com/i/dtw0v68py7gtd4wsg.jpg

Zutaten Variante 1 (schnell & einfach):
3 Rollen Pizzateig
2 Gläser Pesto


Zutaten Variante 2 (selbstgemacht):

Für den Teig:
½ Würfel frische Hefe
1 Messerspitze Zucker
½ TL Gemüsebrühe
150ml lauwarmes Wasser
300g Mehl
3 EL Sonnenblumenöl
1 Prise Salz

Für das Pesto:
150ml Olivenöl
1 Knoblauchzehe
75g Parmesan
30g Pinienkerne
1 Prise Salz
für Pesto Rosso: noch ca. 150g getrocknete Tomaten hinzugeben
für Pesto Genovese: noch ca. 150g Basilikumblätter hinzugeben


Den Pizzateig ausrollen und rund ausstechen/ausschneiden, drei Mal. Dann den ersten Teigkreis mit Pesto bestreichen, den nächsten Teigkreis auflegen und wieder mit Pesto bestreichen, den letzten Teigkreis auflegen. Anschließend diese „Teigtorte“ an den Seiten bis zur Hälfte einschneiden (nicht bis zur Mitte). Die so entstandenen Teigstreifen in sich zweimal drehen. So entsteht zum Schluss das gezwirbelte Muster. Alles im Backofen bei ca. 180 Grad für ca. 35-40 Minuten backen.

LG YUNABELLE (Bastelwerke selbst erstellt & fotografiert)

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Patenelfe: Jongleurin :-)

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red_folder.gif erstellt am: 28/5/2018 um 20:08   

:lol: sieht toll aus!! :thumbup:


Antwort 1

Beiträge 12477
Registriert: 2/11/2011
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Geschlecht: weiblich

red_folder.gif erstellt am: 28/5/2018 um 20:28   

Sieht lecker aus :thumbup:

Liebe Grüße
Nici

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Antwort 2

Beiträge 8597
Registriert: 11/9/2015
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Geschlecht: weiblich

red_folder.gif erstellt am: 29/5/2018 um 05:24   

Oh man wie lecker !!!!
Ich bekomme Hunger. :lol: :lol: :lol:
Nicht nur für den Hunger sondern auch
was für´s Auge. :thumbup:

LG

Brigitte

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Antwort 3

Beiträge 9346
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red_folder.gif erstellt am: 29/5/2018 um 06:14   

Wow gefällt mir sehr gut :thumbup: :thumbup: :thumbup:

Werde ich mal ausprobieren, aber in der schnellen Variante :lol: :lol: :lol:

Liebe Grüße
Silke


Patenelfe: Bastel-Rena, Sabkim, Swobo und jetzt omaute

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Antwort 4

Beiträge 177
Registriert: 15/7/2009
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Geschlecht: weiblich

red_folder.gif erstellt am: 29/5/2018 um 07:38   

hmmmmm,lecker ich werde es auch mal probieren aus gedruckt ist es schon

L.G.bastelmia

Jeder Mensch hat seine guten Seiten.Man muß nur die schlechten umblättern.

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Antwort 5

Beiträge 1348
Registriert: 12/3/2006
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red_folder.gif erstellt am: 29/5/2018 um 17:56   

das sieht ja total lecker aus, muss ich probieren :thumbup:

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Antwort 6

Beiträge 1870
Registriert: 8/1/2018
Status: Offline
Geschlecht: weiblich

red_folder.gif erstellt am: 30/5/2018 um 19:34   


Zitat von Gitte24, am 29/5/2018 um 05:24
Oh man wie lecker !!!!
Ich bekomme Hunger. :lol: :lol: :lol:
Nicht nur für den Hunger sondern auch
was für´s Auge. :thumbup:
LG Brigitte



geht mir genau so!
Liebe Grüße
Petra

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Antwort 7

Beiträge 857
Registriert: 1/10/2016
Status: Offline
Geschlecht: weiblich

red_folder.gif erstellt am: 4/6/2018 um 18:08   

:

Die Frimmelarbeit beim Eindrehen der Stränge ist es in jedem Fall wert.
Eure Gäste werden Augen machen - versprochen :lol:

LG YUNABELLE (Bastelwerke selbst erstellt & fotografiert)

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Patenelfe: Jongleurin :-)

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Antwort 8
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