Die Bastel-Elfe

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Forumsübersicht » Kochen und Backen » Das müßt Ihr mal kochen *schwärm* Nach unten

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Autor
Betreff: Das müßt Ihr mal kochen *schwärm*

Beiträge 84
Registriert: 26/8/2003
Status: Offline

smilies/3.jpg erstellt am: 16/1/2004 um 19:21   

Eure Männer werden Euch anhimmeln :lol:

Ich habe es letzte Woche bei SAM gesehen und heute nachgekocht.

Schweinefilet in Semmelknöddelteig:

1 Pk. Semmelknöddel
Schweinefilet
Morzarella
(wobei ich das jeweils mit Frischkäse und Gorgonzola variiert habe)
Salz
Pfeffer
Mehl
1 Ei

Die Semmelknödel nach Packungsanweisung kochen.
Das Schweinefilet in Medaillions schneiden und in der Mitte eine Tasche schneiden.
Da rein kommt der Mozarella (Frischkäse oder Gorgonzola).
Die Medaillions in Mehl wälzen, danach erst mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne ca. 3 Minuten scharf braten.

Die Semmelknödel zerbröseln und mit einem Ei vermischen (geht mit den Händen am besten).
Mit der Hand kleine Kugeln rollen und zu einem Taler drücken.
Darauf ein Schweinemedallion geben und das Fleisch mit der Masse ganz einpacken.

Im Ofen bei ca. 180° etwa 15 bis 20 Minuten backen.

Lecker lecker lecker.

Soße nach Geschmack, ich habe eine Rotweinsoße dazu gemacht.

Himmlisch *augenverdreh* :lol: :lol:

Ich werds auch noch in die Datenbank eingeben, aber ich mußte Euch das jetzt erzählen.

Und wenn ich morgen von meinem mir Zugemuteten keinen Mercedes 500SL kriege, bin ich sauer :lol: :lol: :lol:

Liebe Grüße
Tabea

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Beiträge 2109
Registriert: 13/11/2003
Status: Offline
Geschlecht: weiblich

smilies/11.jpg erstellt am: 16/1/2004 um 19:56   

Na , da hast Du Dir Deinen Mercedes 500SL aber wirklich verdient :lol:
Mein Mann steht auch auf Knödel und Mozarelle und das alles noch mit ein Stück Fleisch-lecker....
Und erst die Rotweinsoße :happy:
Danke und
LG,Michi

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Antwort 1

smilies/3.jpg erstellt am: 17/1/2004 um 00:28   

Hallo Tabea..

Das hört sich ja wahnsinnig lecker an!
Muss ich doch glatt ausprobieren, wobei ich für einen Mercedes (oder noch besser Chevy *träum*) fast alles kochen würde :lol:

danke für das tolle Rezept.

lg
Daniela


Antwort 2

Beiträge 6790
Registriert: 19/1/2003
Status: Offline
Geschlecht: weiblich

red_folder.gif erstellt am: 17/1/2004 um 09:28   

Hallo Tabea,

das klingt ja echt interessant.
Ich bin zwar Vegetarier, aber wenn der nächste Besuch hier auftaucht, wird es getestet :lol:
Hoffendlich krieg ich das dann auch hin.

LG Christin

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Antwort 3

red_folder.gif erstellt am: 17/1/2004 um 11:51   

Ich krieg ne pfütze auf der Zunge *schluck* :lol:
Das wird nächste Woche auch gekocht.


Gruß Morgaine


Antwort 4

Beiträge 453
Registriert: 2/7/2003
Status: Offline
Geschlecht: weiblich

smilies/11.jpg erstellt am: 19/1/2004 um 21:39   

das klingt ja total lecker. Nur die Rotweinsoße mögen wir nicht so. Aber nachkochen werde ich das auf jedenfall.

-----------------------------
Das Leben ist zu kurz um sich zu ärgern

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Antwort 5

Beiträge 7
Registriert: 21/3/2003
Status: Offline

smilies/3.jpg erstellt am: 20/1/2004 um 08:49   

Tztztz, es gibt hier nicht nur Frauen.....http://www.mysmilie.de/smilies/froehlich/img/007.gif

Ich werde es mal für meine Freundin nachbrutzeln und sie braucht mir dafür keinen Mercedes vor die Tür zu stellen. http://www.mysmilie.de/smilies/frech/img/014.gif

Wie Männer denken ja nicht so materialistisch..........http://www.mysmilie.de/smilies/verschiedene/2/img/022.gif


*flitz*

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Antwort 6

Beiträge 84
Registriert: 26/8/2003
Status: Offline

smilies/3.jpg erstellt am: 20/1/2004 um 09:02   

uuuups
Ich bin entschuldigt, ich bin blond.

Na vielleicht macht sie Dir danach einen Heiratsantrag :lol: :lol: :lol:

LG
Tabea

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Antwort 7

Beiträge 7
Registriert: 21/3/2003
Status: Offline

smilies/4.jpg erstellt am: 20/1/2004 um 10:43   


Zitat:
uuuups
Ich bin entschuldigt, ich bin blond.


Na das ist mal eine Ausrede....http://www.mysmilie.de/smilies/frech/img/029.gif

Zitat:
Na vielleicht macht sie Dir danach einen Heiratsantrag :lol: :lol: :lol:

LG
Tabea


http://www.mysmilie.de/smilies/verwirrt/4/img/001.gif

Meinst du?????

http://www.mysmilie.de/smilies/verschiedene/img/024.gif

http://www.mysmilie.de/smilies/lieb/3/img/011.gif

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Antwort 8

Beiträge 44
Registriert: 4/6/2003
Status: Offline

red_folder.gif erstellt am: 20/1/2004 um 11:01   

Hallo Tabea,

das hört sich echt lecker an.
Das fällt definitiv unter die Kategorie: Essen fürs Ich (denn Kalorien und Fett werden in dieser Kategorie nicht gezählt).

@Pseudo-Gruni:
was könnte dir deine Freundin denn Gutes tun als Belohnung (bin immer gespannt, was Männer als Alternative zu uns materialistischen Frauen haben).
Und jetzt sag´ nicht, daß ein Lächeln von ihr dich glücklich machen würde *gg* :winke:

Basteltiger

<img width="98" height="85" src="http://www.diddlsworld.de/diddls/adiddl_137.gif">

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Antwort 9

Beiträge 84
Registriert: 26/8/2003
Status: Offline

red_folder.gif erstellt am: 20/1/2004 um 11:12   


Zitat:
http://www.mysmilie.de/smilies/verschiedene/img/024.gif

http://www.mysmilie.de/smilies/lieb/3/img/011.gif


Und das ist eine eindeutige Aussage.
GEH SCHÄM MACHEN :lol: :lol: :lol:

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Antwort 10

Beiträge 7
Registriert: 21/3/2003
Status: Offline

red_folder.gif erstellt am: 21/1/2004 um 08:56   


Zitat:
Und jetzt sag´ nicht, daß ein Lächeln von ihr dich glücklich machen würde *gg* :winke:

Basteltiger



Natürlich..........http://www.mysmilie.de/smilies/frech/3/img/011.gif



http://www.mysmilie.de/smilies/lieb/3/img/009.gif

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Antwort 11
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