Die Bastel-Elfe

Zutaten:

1/2 kg Mehl

1/4 l Milch

1 Päckchen Hefe

Salz

Knoblauch

Öl zum ausbacken

Zubereitung:

Aus Mehl, Milch Hefe und Salz einen Teig rühren (am besten mit dem Mixer) und gehen lassen. In gleich große Stücke teilen. Zuerst Kugeln formen, dann zu einer runden Scheibe formen.

Im heißem Fett backen. Den Knoblauch (am besten etwas Wasser oder Öl dazu damit sich das besser streichen läßt) mit einem Pinsel auf die Langosch streichen und noch heiß - warm verzehren.

Guten Appetit wünscht Euch

Michaela aus Österreich

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