Putenfleischsalat
Zutaten:500g Putenfleisch gekocht oder gebraten
1 Eisbergsalat
1 kleine Dose Ananas geschnitten
2 hartgek. Eier
1 kleine Dose Champignons
250g fettarme Mayonnaise od. Miracel Whip
6 Eßl.Ananassaft
2 Eßl.Ketchup
Sojasoße
Salz, Pfeffer, Edelsüßer Paprika
Zubereitung:
Putenfleisch gebraten oder gekocht je nach geschmack,kleinschneiden.
Salat waschen und in kleine Stücke schneiden. Ananas,Eier,Champignos dazu.
Soße:
Mayo,Ananassaft,Ketchup,etwas Sojasoße mit Salz,Pfeffer und Paprika verrühren und über den Salat geben umrühren, fertig.
Guten Appetit wünscht
Hexe Jutta
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