Kräuter-Dressing
Zutaten:
10g Schnittlauch
10g Dill
10g Petersilie
1/2 Zwiebel
1/2 Zitrone
200g Kefir
Salz
Pfeffer
Knoblauch
Zucker
Zubereitung:
Schnittlauch, Dill und die Petersilie fein hacken. Die Zwiebel klein schneiden. Die Zitrone auspressen.
Danach die gehackten Kräuter, die Zwiebel und der Saft der Zitrone unter den Kefir rühren, und mit Knoblauch,
Pfeffer, Salz und Zucker abschmecken.
Guten Appetit wünscht
"Das Helferlein"
Ulrike
Ulrike
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