Die Bastel-Elfe

Zutaten:

1kg Kartoffeln

259gr Kräuterschmelzkäse

1/4l Milch

1/4l Sahne

40gr Butter

300gr geriebenen Gouda Käse

etwas Salz, schwarzer Pfeffer und Schnittlauch

Zubereitung:

Katzoffeln in Scheiben schneiden und mit etwas Salz bestreuen.

Soße:

In einem Topf die Milch und die Sahne aufkochen lassen, den Kräuterschmelzkäse darin verschmelzen lassen.

Eine Prise Schnittlauch hinzufügen - und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

In eine eingefettet Auflaufform die Kartoffeln darin schichten. Mit der Soße begiessen und mit geriebenen Gouda Käse bestreuen.

Ca. 1 Stunde im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad garen lassen.

Guten Appetit

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